Publicación: Mujeres Ch’orti’s y objetos de cocina : biografías y significados sociales en la piedra de moler y el comal
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Fecha
2003-01-01
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info:eu-repo/semantics/openAccess
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Editor
Gebr. Mann. Ibero-Amerikanische Institut Preußischer Kulturbesitz
Resumen
Para las mujeres ch’orti’ son de principal importancia dos
objetos que van marcando las pautas de su vida personal como de la vida
de su familia y de su pueblo: el comal y el metate (piedra de moler).
Sobre estos dos utensilios se realiza la elaboración de tortillas de maíz. El
comal tiene una superficie circular de alrededor de un metro que sirve
para tostar las tortillas. Vendría a ser una metáfora del ciclo vital,
comparado con el círculo solar; si está caliente, significa que está en
activo, hay acto social, y debido al uso se rompe y debe ser restituido
para mantener las relaciones sociales. En estado frío no estaría en
funcionamiento, y no se dan dichas relaciones. El metate, que viene
acompañado por una mano de moler, también de piedra, es comparado
con el cuerpo de una mujer, con protuberancias y rugosidades que con el
uso se desgastan, un objeto que se transmite por vía materna. En el
manejo des estos objetos, se trata de procesos y habilidades únicamente
realizados por mujeres, en todos sus detalles.
Descripción
Categorías UNESCO
Palabras clave
Citación
Centro
Facultad de Filosofía
Departamento
Antropología Social y Cultural