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Fecha
2018-10-01
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info:eu-repo/semantics/openAccess
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Editor
Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Centro Asociado de Tortosa
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Resumen
Pues bien, este copioso libro, que ahora me honro en presentar, debería ser de lectura obligada para todos los profesionales de la viticultura y la enología, tanto privados como públicos, ya que subsume prácticamente la totalidad de los conocimientos precisos -tanto técnicos como jurídicos o administrativos- para el logro de una correcta gestión del apasionante mundo del vino.
Descripción
Categorías UNESCO
Palabras clave
Citación
Centro
Centro Asociado de Tortosa