Search Results (Date:" [2012\-01\-01T00\:00\:00Z TO 2012\-12\-31T00\:00\:00Z] ", Journal Name:"Aldaba", Display Type:"Artículo de revista")

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Fernández Hernando, Pilar . (2012) Presentación.  6.23 422 37
Escudero Uribe, Hanif . (2012) Halal, un concepto global.  6.23 395 201
González Gómez, David . (2012) Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos.  6.23 437 655
Aserin Farache, Coty . (2012) Las leyes dietéticas del judaísmo. Una dieta para el alma.  6.23 685 3536
Gallego Picó, Alejandrina . (2012) Características de los alimentos y control de calidad.  6.23 470 5429
Boticario Boticario, Consuelo . (2012) Nutrición y alimentación: mitos y realidades.  6.23 628 12944
Garcinuño Martínez, Rosa María . (2012) Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento.  6.23 735 726
Fernández Hernando, Pilar . (2012) Contaminación producida durante el procesado, preparación, transporte y limpieza de los alimentos.  6.23 475 439