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Características de los alimentos y control de calidad
Gallego Picó, Alejandrina . (2012) Características de los alimentos y control de calidad. Aldaba, 36, 13-34
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Ficheros
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Nombre |
Descripción |
Tipo MIME |
Size |
Caracteristicas_alimentos.pdf
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Full text (open access)
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application/pdf
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181.25KB
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