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Garcinuño Martínez, Rosa María . (2012) Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento.  4.95 732 717
Escudero Uribe, Hanif . (2012) Halal, un concepto global.  4.95 395 199
Fernández Hernando, Pilar . (2012) Contaminación producida durante el procesado, preparación, transporte y limpieza de los alimentos.  4.95 473 436
Gallego Picó, Alejandrina . (2012) Características de los alimentos y control de calidad.  4.95 469 5383
Aserin Farache, Coty . (2012) Las leyes dietéticas del judaísmo. Una dieta para el alma.  4.95 683 3507
González Gómez, David . (2012) Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos.  4.95 436 652
Boticario Boticario, Consuelo . (2012) Nutrición y alimentación: mitos y realidades.  4.95 628 12914