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Artículo de revista
(9)
Collection
Set de artículo
(9)
Set de openaire
(9)
Aldaba : revista del Centro Asociado de la UNED de Melilla. Año 2012, n. 36
(7)
100cias@uned. Nueva época. Año 2012, n. 5
(2)
Journal Name
Aldaba
(7)
Gómez del Río, María Isabel
. (
2012
)
Nuevas Tecnologías: Libro enriquecido: Laboratorio de Química Analítica
.
3.55
426
386
Herrero Felipe, Óscar
. (
2012
)
Nuevas Tecnologías: El uso de Internet en la docencia, la divulgación y la difusión de actividades científicas del Grupo de Biología
.
1.70
848
329
Garcinuño Martínez, Rosa María
. (
2012
)
Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento
.
1.62
732
717
Escudero Uribe, Hanif
. (
2012
)
Halal, un concepto global
.
1.62
395
199
Boticario Boticario, Consuelo
. (
2012
)
Nutrición y alimentación: mitos y realidades
.
1.62
628
12914
Gallego Picó, Alejandrina
. (
2012
)
Características de los alimentos y control de calidad
.
1.62
469
5387
González Gómez, David
. (
2012
)
Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos
.
1.62
437
653
Aserin Farache, Coty
. (
2012
)
Las leyes dietéticas del judaísmo. Una dieta para el alma
.
1.62
683
3509
Fernández Hernando, Pilar
. (
2012
)
Contaminación producida durante el procesado, preparación, transporte y limpieza de los alimentos
.
1.62
474
437