Search Results (All Fields:"alimentos", Date:" [2018\-01\-01T00\:00\:00Z TO 2018\-12\-31T00\:00\:00Z] ", isMemberOf:"bibliuned:Setopenaire", Display Type:"master Tesis")

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Martínez Castro, Juan Carlos. (2018). Determinación de bifenilos policlorados en alimentos mediante cromatografía de gases Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias Analíticas  2.81 1570 4112
Rodrigo Fernández, Ana. (2018). Determinación de pesticidas en alimentos mediante la técnica de cromatografía de gases Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica  2.80 1843 11940
Zanaria, Monica Barbara. (2018). ¡Siempre chilito! El gusto en la tradición alimentaria nahua de la Sierra Norte de Puebla y su relación con las clasificaciones y las cualidades simbólicas de los alimentos Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Filosofía. Departamento de Antropología Social y Cultural  2.76 608 434
Espinosa Ruiz, José Luis. (2018). Análisis de pesticidas en muestras de alimentos: tratamiento de la muestra y determinación por LC y GC acopladas a MS Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica  2.73 1757 33044
Trujillo Hernández, Cristina. (2018). Estudio de la actividad antioxidante en hierbas y frutos Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica  2.71 805 3542