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Artículo de revista
(6)
Keywords
Historia
(3)
http://udcdata.info/068273
(2)
González-Blanco García, Elena
. (
2005
)
El vino en la cocina. Historia, tradición y originalidad
.
1.58
533
410
López García, Julián
. (
2003
)
Mujeres Ch’orti’s y objetos de cocina : biografías y significados sociales en la piedra de moler y el comal
.
1.29
532
264
Infantes, Víctor
. (
2013
)
Letras en la cocina : el primer recetario femenino: el Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 1740) de María Rosa Calvillo de Teruel = The First Cookbook by a Woman: María Rosa Calvillo de Teruel’s Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 17
.
1.26
669
681
Adán Villamarín, Carme
. (
2007
)
En la cocina de las políticas de igualdad: ¿qué ingredientes agregar a las nuevas recetas?
.
1.25
536
837
Bermejo Tirado, Jesús
. (
2011
)
La cerámica común de mesa, cocina y despensa en el Alto Duero durante el periodo bajoimperial: un ensayo de clasificación = Late Roman coarse ware in Upper Duero valley at Late Roman Empire: a classification assay
.
1.25
530
2087
Guiral Pelegrín, Carmen
. (
1997
)
Un basurero romano en Madrid
.
0.62
611
2213