El vino en la cocina. Historia, tradición y originalidad

González-Blanco García, Elena . (2005) El vino en la cocina. Historia, tradición y originalidad. Revista murciana de antropología, 12, p. 297-307

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Nombre Descripción Tipo MIME Size
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Título El vino en la cocina. Historia, tradición y originalidad
Autor(es) González-Blanco García, Elena
Materia(s) Historia
Palabras clave vino
historia
Editor(es) Universidad de Murcia
Fecha 2005-01-01
Formato application/pdf
Identificador bibliuned:352-Egonzalez4
http://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:352-Egonzalez4
ISSN - identifier 1135-691X
Nombre de la revista Revista murciana de antropología
Número de Volumen 12
Página inicial 297
Página final 307
Publicado en la Revista Revista murciana de antropología, 12, p. 297-307
Idioma spa
Versión de la publicación publishedVersion
Tipo de recurso Article
Derechos de acceso y licencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
info:eu-repo/semantics/openAccess
Tipo de acceso Acceso abierto

 
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Creado: Mon, 11 Apr 2016, 23:32:49 CET