Publicación: Métodos de extracción y determinación de plaguicidas por cromatografía de gases masas (GC-MS/MS) en muestras de origen vegetal
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Fecha
2018-10-09
Autores
Simó Peiró, Jorge
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Derechos de acceso
info:eu-repo/semantics/openAccess
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Editor
Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica
Resumen
En este trabajo se presenta a la técnica de cromatografía de gases masas (GC-MS/MS) de triple cuadrupolo (QqQ) como una de las técnicas más empleadas, para abordar el análisis de residuos de plaguicidas en muestras de origen vegetal, por su elevada sensibilidad y fiabilidad. El empleo del monitoreo de reacción múltiple (MRM) nos permite proporcionar análisis cuantitativos y cualitativos de trazas de analitos en matrices de gran complejidad (pigmentos, grasas, etc.). A ello, hay que sumarle una técnica de extracción de alto valor por su facilidad, rapidez, bajo coste y su gran versatilidad, como es la metodología QuEChERS. Esta técnica de extracción junto con la GC-MS/MS nos permitirá, de modo sencillo y respetuoso con el medio ambiente, comparado con los métodos laboriosos convencionales, obtener unos magníficos valores de recuperación, dentro del rango 70 %- 120 %, con un %RSD ≤ 20%, para un gran número de pesticidas y matrices. Con el método optimizado se obtienen límites de detección (LDD) entre 0.3 -5.0 μg/Kg, cumpliendo con los requisitos legales de los LMR establecidos para cada una de estas materias activas. Esta metodología debería estar incorporada en el trabajo de rutina de los diferentes laboratorios de control, gracias a su versatilidad. Son muchos los estudios en los que se han introducido cambios en su versión original (Anastassiades M. et al., 2003), pudiendo ser validada para una gran cantidad de plaguicidas y matrices, siendo ello una garantía de la calidad de los resultados.
Descripción
Categorías UNESCO
Palabras clave
Citación
Centro
Facultades y escuelas::Facultad de Ciencias
Departamento
No procede