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Terriente Palacios, Carlos Gerónimo. Compuestos bioactivos en algas y en alimentos enriquecidos con algas: Caracterización analítica y ensayos de actividad biológica . 2023. Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Internacional de Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias  5.06 66 16
Negri Rodríguez, Livia María. Elaboración de zumos pasteurizados mediante tratamiento térmico convencional y calentamiento óhmico a partir de zanahoria de descartes . 2021. Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Internacional de Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias  4.96 1201 850