Letosa García, Andrea2024-05-212024-05-212022-06-28https://hdl.handle.net/20.500.14468/21580El presente trabajo de fin de máster es un análisis de caso. Se analiza la cadena de suministro de un pequeño hotel rural del Pirineo en función de cuatro de sus proveedores principales. El trabajo consta de una introducción, donde se describe brevemente la justificación para realizarlo y los objetivos pretendidos. Seguidamente se hace una revisión acerca de qué es la cadena de suministro y cómo puede gestionarse con criterios de responsabilidad social corporativa un negocio como es un hotel. Posteriormente, se procede al análisis de caso concreto. Tras describir brevemente a los proveedores analizados, y los productos que suministran a la organización, se plantean una serie de cuestiones que pretenden arrojar luz acerca de su gestión conforme a criterios de responsabilidad social corporativa, con especial preocupación por las cuestiones medioambientales.esinfo:eu-repo/semantics/openAccesstesis de maestríacadena de suministroresponsabilidad social corporativagestión responsableproveedores