Producción de xilooligosacáridos y bioetanol a partir de paja de cebada mediante procesos enzimáticos. Evaluación de su actividad prebiótica.

Álvarez Vaquerizo, Cristina2024-05-202024-05-202020-04https://hdl.handle.net/20.500.14468/17495esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalinfo:eu-repo/semantics/openAccessProducción de xilooligosacáridos y bioetanol a partir de paja de cebada mediante procesos enzimáticos. Evaluación de su actividad prebiótica.tesis doctoral