017false100true score desc 2gaptrue5mapcontentxmltrue50object_type_i,object_type_i_lookup,coverage_period_mt,geographic_area_mt,geographic_coordinates_mt,author_role_mt,contributor_role_mt,org_id_mt,org_role_mt,supervisor_mt,supervisor_id_mi,supervisor_id_mi_lookup,fields_of_research_mi,fields_of_research_mi_lookup,display_type_i,display_type_i_lookup,seo_code_mi,seo_code_mi_lookup,copyright_i,license_i,license_i_lookup,oa_compliance_t,oa_notes_t,grant_id_t,funding_body_t,description_of_resource_t,software_required_t,project_description_t,keywords_mt,project_name_t,project_id_t,isdatasetof_mt,isdatasetof_mt_lookup,notes_t,date_dt,xsd_display_option_mi,xsd_display_option_mi_lookup,file_downloads_i,created_date_dt,updated_date_dt,research_program_mt,title_t,depositor_i,isderivationof_mt,assigned_user_id_mt,assigned_group_id_mi,assigned_group_id_mi_lookup,isdatacomponentof_mt,isannotationof_mt,author_id_mi,author_id_mi_lookup,alternative_title_mt,pid_t,publisher_t,author_mt,contributor_mt,contributor_id_mi,contributor_id_mi_lookup,refereed_i,series_t,journal_name_t,newspaper_t,conference_name_t,book_title_t,identifier_mt,edition_t,subject_mi,subject_mi_lookup,place_of_publication_t,start_page_t,end_page_t,chapter_number_t,issue_number_t,volume_number_t,conference_dates_t,conference_location_t,patent_number_t,country_of_issue_t,description_t,date_available_dt,language_mt,phonetic_title_t,language_of_title_mt,translated_title_t,phonetic_journal_name_t,translated_journal_name_t,phonetic_book_title_t,translated_book_title_t,phonetic_newspaper_t,file_attachment_name_mt,translated_newspaper_t,phonetic_conference_name_t,translated_conference_name_t,issn_mt,isbn_mt,isi_loc_t,prn_t,output_availability_t,na_explanation_t,sensitivity_explanation_t,file_attachment_content_mt,org_unit_name_t,org_name_t,report_number_t,sequence_i,genre_t,genre_type_t,formatted_title_t,formatted_abstract_t,parent_publication_t,convener_t,ismemberof_mt,ismemberof_mt_lookup,link_mt,link_description_mt,rights_t,views_i,scopus_id_t,thomson_citation_count_i,gs_citation_count_i,gs_cited_by_link_t,scopus_citation_count_i,status_i,status_i_lookup,first_author_in_document_derived_t,first_author_in_fez_derived_t,ands_collection_type_t,start_date_dt,end_date_dt,access_conditions_t,extent_t,contact_details_email_mt,contact_details_physical_mt,loc_subject_heading_mt,depositor_affiliation_i,surrounding_features_mt,condition_mt,style_mt,period_mt,category_mt,subcategory_mt,structural_systems_mt,adt_id_t,subtype_t,language_of_parent_title_t,proceedings_title_t,file_description_mt,herdc_code_i,herdc_code_i_lookup,herdc_status_i,herdc_status_i_lookup,institutional_status_i,institutional_status_i_lookup,herdc_notes_t,follow_up_flags_i,follow_up_flags_i_lookup,follow_up_flags_imu_i,follow_up_flags_imu_i_lookup,scopus_doc_type_t,scopus_doc_type_t_lookup,wok_doc_type_t,wok_doc_type_t_lookup,conference_id_i,total_chapters_t,publisher_id_i,translated_proceedings_title_t,native_script_title_t,roman_script_title_t,native_script_book_title_t,roman_script_book_title_t,native_script_journal_name_t,roman_script_journal_name_t,native_script_conference_name_t,roman_script_conference_name_t,total_pages_t,native_script_proceedings_title_t,roman_script_proceedings_title_t,language_of_book_title_mt,language_of_journal_name_mt,language_of_proceedings_title_mt,doi_t,author_count_t,collection_year_dt,location_mt,building_materials_mt,architectural_features_mt,interior_features_mt,sherpa_colour_t,ain_detail_t,rj_2010_rank_t,rj_2010_title_t,rj_2012_rank_t,rj_2012_title_t,rc_2010_rank_t,rc_2010_title_t,herdc_code_description_t,score,citation_t1true60 (Química AND display_type_i:198 AND status_i:(2)) 6display_type_idisplay_type_i_lookup_exactkeywords_mftdate_year_tauthor_id_miauthor_id_mi_lookup_exactauthor_mftjournal_name_t_ftsubject_misubject_mi_lookup_exactgenre_type_t_ftismemberof_mftismemberof_mt_lookup_exactsubtype_t_ftscopus_doc_type_t_ftscopus_doc_type_t_lookup_exact(_authlister_t:(1)) AND (status_i:(2)) 31982021-03-12T00:00:00Z310522021-03-17T22:51:53Z2021-03-17T22:51:53ZAplicaciones de los radioisótopos en medicinabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Mllorden0Doctoral Thesis3982<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Llordén Alonso, Marta María" href="/fez/list/author/Llordén Alonso, Marta María/">Llordén Alonso, Marta María</a>. (<span class="citation_date">2021</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Aplicaciones de los radioisótopos en medicina" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Mllorden">Aplicaciones de los radioisótopos en medicina</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaLlordén Alonso, Marta MaríaLópez Peinado, Antonio Josébibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Mllordenhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-MllordenspaLlorden_Alonso_Marta_Maria_TFM.pdfpresmd_Llorden_Alonso_Marta_Maria_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireLlordén AlonsoAcceso abierto3.025876531982018-03-15T00:00:00Z1177592018-03-21T21:24:35Z2019-10-22T22:13:38ZPolímeros biodegradables. Importancia y potenciales aplicacionesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AlabeagaUn polímero biodegradable es aquel que puede ser degradado completamente por el medio ambiente, reduciendo así el impacto ambiental que estos materiales producen. Por lo tanto, de acuerdo con esta definición, cuando un envase plástico biodegradable es desechado al final de su vida útil, comienza a transformar su estructura molecular, y por lo tanto sus propiedades físicas y químicas, debido a la influencia de agentes ambientales. Así, el polímero es transformado en sustancias simples o en componentes menores como agua, dióxido de carbono y biomasa que finalmente se asimilan al medio ambiente.0Doctoral Thesis130472<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Labeaga Viteri, Aitziber" href="/fez/list/author/Labeaga Viteri, Aitziber/">Labeaga Viteri, Aitziber</a>. (<span class="citation_date">2018</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Polímeros biodegradables. Importancia y potenciales aplicaciones" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Alabeaga">Polímeros biodegradables. Importancia y potenciales aplicaciones</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica e Ingeniería QuímicaLabeaga Viteri, AitziberCasquero Ruiz, Juan de Diosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Alabeagahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AlabeagaspaLabeaga_Viteri_Aitziber_TFM.pdfpresmd_Labeaga_Viteri_Aitziber_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireLabeaga ViteriAcceso abierto3.000140431982022-07-11T00:00:00Z9362022-08-23T04:59:32Z2022-08-23T04:59:32ZFtalocianinas: síntesis y aplicacionesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JjriveroConocidas son desde hace años las propiedades de las porfirinas y su importancia en procesos esenciales para la vida como son la fotosíntesis, el transporte de O2 en la sangre, o la realización de procesos redox a través de los citocromos en la cadena transportadora de electrones en las mitocondrias. Desde hace años se ha intentado aprovechar estas propiedades químicas con el propósito de poder desarrollar de forma artificial los procesos que permiten su empleo que se den en los sistemas biológicos. Con el propósito de mejorar el comportamiento químico de las porfirinas y el desarrollo de materiales con nuevas y mejoradas propiedades, estos compuestos se han modificado químicamente de multitud de formas, obteniendo diversos derivados químicos entre los cuales los más prometedores son las ftalocianinas. Las ftalocianinas son un grupo de compuestos muy prometedor por su particulares cualidades y propiedades químicas que permiten su aplicación en multitud de sectores de la tecnología, desde su empleo como pigmentos, sensores, catalizadores, células fotovoltaicas, hasta como dispositivos semiconductores y fotoconductores. El desarrollo de estos compuestos en la actualidad constituye, por lo tanto, un campo de investigación emergente en la química de los materiales, con un presente y un futuro muy prometedor.0Doctoral Thesis3082<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Rivero Herrera, Juan José" href="/fez/list/author/Rivero Herrera, Juan José/">Rivero Herrera, Juan José</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Ftalocianinas: síntesis y aplicaciones" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jjrivero">Ftalocianinas: síntesis y aplicaciones</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaRivero Herrera, Juan JoséPérez Cadenas, Maríabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jjriverohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JjriverospaRivero_Herrera_Juan_Jose_TFM.pdfpresmd_Rivero_Herrera_Juan_Jose_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireRivero HerreraAcceso abierto2.994041431982022-10-10T00:00:00Z21072022-10-18T03:37:13Z2022-10-18T03:39:29ZQuímica bioinorgánica: los elementos inorgánicos esenciales en los sistemas biológicosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-InavarroDe todos los elementos de la tabla periódica, los metales de transición presentan un conjunto de compuestos que son fundamentales en los sistemas biológico. En este trabajo nos centraremos únicamente en cuatro de ellos, el hierro, el cobre, el manganeso y el zinc que tienen como característica el ser fundamentales para el ser humano, por desempeñar numerosas funciones esenciales para su organismo. El hierro junto con el cobre son elementos capaces de unirse a diferentes ligandos, confiriéndoles la capacidad de intervenir en numerosas reacciones redox y haciendo que sean dos elementos indispensables para la vida, aun estando en baja concentración en el ser humano. Además, ambos forman parte de proteínas encargadas de la activación, almacenamiento y transporte de oxígeno. Por el contrario, el manganeso y el zinc son elementos que participan en diversas enzimas que son fundamentales en los procesos metabólicos en el ser humano. Sin embargo, aunque son metales muy beneficiosos para los seres humanos, un cambio en su concentración, por exceso o por defecto, pueden llevar a la existencia de diferentes enfermedades.0Doctoral Thesis7232<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Navarro Tamayo, Inmaculada" href="/fez/list/author/Navarro Tamayo, Inmaculada/">Navarro Tamayo, Inmaculada</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Química bioinorgánica: los elementos inorgánicos esenciales en los sistemas biológicos" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Inavarro">Química bioinorgánica: los elementos inorgánicos esenciales en los sistemas biológicos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaNavarro Tamayo, InmaculadaLópez Peinado, Antonio Josébibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Inavarrohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-InavarrospaNavarro_Tamayo_Inmaculada_TFM.pdfpresmd_Navarro_Tamayo_Inmaculada_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireNavarro TamayoAcceso abierto2.95603131982017-07-11T00:00:00Z1582412017-07-25T19:55:25Z2019-10-22T22:28:16ZEl cloro, producción e industriabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LnovalEl objetivo principal de este trabajo es conocer las diferentes metodologías para la producción de cloro, centrándose en las tecnologías electrolíticas en la industria cloro-álcali así como la comparación entre ellas. Además se analizará la posible introducción de estas tecnologías en otras industrias con el fin de minimizar los residuos, como es el caso de la industria desalinizadora. Por último, se estudiará la evolución de estas tecnologías en la industria española.0Doctoral Thesis32122<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Noval Gómez, Lucía" href="/fez/list/author/Noval Gómez, Lucía/">Noval Gómez, Lucía</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : El cloro, producción e industria" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lnoval">El cloro, producción e industria</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaNoval Gómez, LucíaPérez Mayoral, María Elenabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lnovalhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LnovalspaNoval_Gomez_Lucia_TFM.pdfpresmd_Noval_Gomez_Lucia_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireNoval GómezAcceso abierto2.94833131982018-03-12T00:00:00Z34382019-04-08T20:35:34Z2020-11-26T23:37:52ZEstudio de la actividad antioxidante en hierbas y frutosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CtrujilloLos antioxidantes son sustancias químicas fundamentales para nuestro organismo, cuya función, entre otras, es la de prevenir y proteger a las células sanas de los radicales libres, compuestos de elevada reactividad, que en exceso, son los causantes del deterioro de las células y el envejecimiento del cuerpo. Los antioxidantes, por su parte, son moléculas capaces de evitar la oxidación o el “robo” de un electrón, lo que evita el daño celular mediante la neutralización de los radicales libres a través del consumo de alimentos ricos en antioxidantes. Así, la prevención de enfermedades se limita a la recomendación de consumir alimentos fundamentalmente vegetales, con alto contenido en ese tipo de sustancias.0Doctoral Thesis7812<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Trujillo Hernández, Cristina" href="/fez/list/author/Trujillo Hernández, Cristina/">Trujillo Hernández, Cristina</a>. (<span class="citation_date">2018</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Estudio de la actividad antioxidante en hierbas y frutos" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ctrujillo">Estudio de la actividad antioxidante en hierbas y frutos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaTrujillo Hernández, CristinaGarcinuño Martínez, Rosa Mªbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ctrujillohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CtrujillospaTrujillo_Hernandez_Cristina_TFM.pdfpresmd_Trujillo_Hernandez_Cristina_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireTrujillo HernándezAcceso abierto2.891024431982015-10-13T00:00:00Z19712016-11-11T18:49:56Z2017-10-19T21:06:24ZReacciones click: síntesis de fármacos para el tratamiento del cáncer de mamabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lcieza0Doctoral Thesis6752<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Cieza Villafañe, Laura" href="/fez/list/author/Cieza Villafañe, Laura/">Cieza Villafañe, Laura</a>. (<span class="citation_date">2015</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Reacciones click: síntesis de fármacos para el tratamiento del cáncer de mama" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lcieza">Reacciones click: síntesis de fármacos para el tratamiento del cáncer de mama</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias.Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaCieza Villafañe, LauraFarrán Morales, María de los Ángeles (Tutora)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lciezahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LciezaspaCieza_Villafane_Laura_TFM.pdfpresmd_Cieza_Villafane_Laura_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireCieza VillafañeAcceso abierto2.886044731982020-10-09T00:00:00Z16452020-10-14T23:38:08Z2020-10-14T23:38:08ZAerogeles y xerogeles de carbono dopados con metalesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AcdesLos geles de carbono son materiales altamente porosos que se obtienen a partir de la carbonización de los geles orgánicos, éstos últimos obtenidos a partir de la reacción de polimerización sol-gel de un benceno hidroxilado y un aldehido, generalmente resorcinol y formaldehido, y su posterior secado. Atendiendo al método de secado se pueden obtener distintos geles; en el caso del presente trabajo, se diferencia entre aerogeles de carbono cuando el secado se realiza bajo condiciones supercríticas y xerogeles de carbono cuando el secado se realiza bajo condiciones subcríticas. Una característica importante de estos materiales es que pueden ser fácilmente dopados con metales. Los aerogeles y xerogeles de carbono dopados con metales pueden prepararse por adición del precursor metálico en la mezcla inicial, por intercambio iónico o por deposición del precursor metálico sobre el aerogel o xerogel del carbono. La introducción de especies metálicas ofrece la posibilidad de dotar a estos materiales de ciertas características que los hagan más adecuados para una aplicación, siendo ampliamente empleados en catálisis, almacenamiento energía, almacenamiento de hidrógeno y en procesos de adsorción.0Doctoral Thesis8342<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Des Pérez, Ana Cristina" href="/fez/list/author/Des Pérez, Ana Cristina/">Des Pérez, Ana Cristina</a>. (<span class="citation_date">2020</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Aerogeles y xerogeles de carbono dopados con metales" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Acdes">Aerogeles y xerogeles de carbono dopados con metales</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaDes Pérez, Ana CristinaPérez Cadenas, Maríabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Acdeshttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AcdesspaDes_Perez_Ana_Cristina_TFM.pdfpresmd_Des_Perez_Ana_Cristina_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireDes PérezacceptedVersion2.870785731982017-07-10T00:00:00Z1371472017-07-25T19:29:28Z2019-10-22T22:16:28ZGlicerol: síntesis y aplicacionesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-GlafuenteEl objetivo general del trabajo es poner de manifiesto la importancia y versatilidad del glicerol. Para ello: - Se comentan las principales propiedades físicas y químicas del glicerol y su presencia en la naturaleza formando parte de los lípidos, bien en forma de acilglicéridos o como glicerofosfolípidos, integrantes estos últimos de la membrana celular en animales y vegetales. - Se detallan las diferentes vías de producción del glicerol y se aportan cifras en cuanto a su producción total a nivel mundial y también de su evolución en los últimos años en función del procedimiento de obtención empleado. - Se pone de manifiesto la importancia del glicerol como intermediario en la síntesis química de diferentes compuestos de alto valor añadido y se destacan algunas de sus aplicaciones. - Se analizan diferentes compuestos obtenidos mediante biotransformaciones del glicerol, haciendo hincapié en su interés al ser procesos que utilizan crudo de glicerol como material de partida y - Se describen algunas reacciones importantes en las que el glicerol actúa como disolvente. Para realizar este trabajo, se ha llevado a cabo una exhaustiva búsqueda bibliográfica en las áreas anteriormente comentadas, tratando de que la mayor parte de las referencias citadas sean publicaciones de actualidad. La principal herramienta bibliográfica utilizada ha sido internet. La mayor parte de artículos han sido localizados en la base de datos de Science Direct.0Doctoral Thesis39362<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Lafuente Aranda, Gustavo" href="/fez/list/author/Lafuente Aranda, Gustavo/">Lafuente Aranda, Gustavo</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Glicerol: síntesis y aplicaciones" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Glafuente">Glicerol: síntesis y aplicaciones</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias.Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaLafuente Aranda, GustavoCornago Ramírez, María del Pilarbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Glafuentehttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-GlafuentespaLafuente_Aranda_Gustavo_TFM.pdfpresmd_Lafuente_Aranda_Gustavo_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireLafuente ArandaAcceso abierto2.870785731982017-10-09T00:00:00Z59362017-10-20T19:12:36Z2019-10-22T22:31:37ZEstudio del dialquilditiofosfato de zinc como aditivo en lubricantes para automociónbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-MmoralLos objetivos principales del presente Trabajo son: Conocer la composición y las propiedades de los aceites lubricantes utilizados en automoción. Describir los tipos de bases y de aditivos existentes y cuales son necesarios en un aceite lubricante de motor, por la función que han de cumplir. Estudiar la estructura y el mecanismo de actuación del dialquilditiofosfato de zinc, para evitar el desgaste, la oxidación y la corrosión en los motores. Conocer algunas de las interacciones más importantes que se producen entre el dialquilditiofosfato de zinc y otros aditivos que se encuentran en el aceite. Destacar las limitaciones que los fabricantes de automoción imponen a los aceites lubricantes y su repercusión en el empleo de ZDDP.0Doctoral Thesis11492<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Moral Zamorano, María" href="/fez/list/author/Moral Zamorano, María/">Moral Zamorano, María</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Estudio del dialquilditiofosfato de zinc como aditivo en lubricantes para automoción" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Mmoral">Estudio del dialquilditiofosfato de zinc como aditivo en lubricantes para automoción</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaMoral Zamorano, MaríaÁvila Rey, María Jesúsbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Mmoralhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-MmoralspaMoral_Zamorano_Maria_TFM.pdfpresmd_Moral_Zamorano_Maria_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireMoral ZamoranoAcceso abierto2.870785731982017-10-10T00:00:00Z23222017-10-19T18:54:50Z2019-10-22T22:10:52ZEl sistema endocannabinoide y los sistemas nicotínico y muscarínico: Química Médica frente a las enfermedades neurodegenerativasbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AherraizCon este trabajo de fin de máster se ha pretendido realizar un enfoque global de algunos de los diferentes acercamientos que está realizando la ciencia para combatir las enfermedades neurodegenerativas, centrando el estudio en el campo de la Química Médica orientada a la síntesis en laboratorio de nuevos compuestos con actividad farmacológica frente a estas enfermedades. Buscando conseguir una mayor amplitud se han seleccionado algunos de los receptores más importantes del organismo, cuya modulación se estudia para comprender, reducir y, en último fin, eliminar las patologías derivadas de estas enfermedades. Para ello se ha decidido realizar, de una manera lo más didáctica posible, una revisión de los conocimientos necesarios a la hora de comenzar cualquier tipo de trabajo práctico para la obtención de nuevos potenciales candidatos a fármaco sobre estos receptores. Se ha estimado que el primer enfoque necesario para la comprensión del tema a tratar debe partir de: ·Comprensión e interiorización de las diferentes estructuras de los receptores, de los subtipos de los mismos y de sus sitios de acción. ·Estudio de las estructuras más comunes en el desarrollo de estos compuestos y seguimiento de los diferentes fármacos ya lanzados al mercado. ·Resumen de las diferentes actividades terapéuticas observadas a lo largo de los años, así como de los receptores y ligandos que las permiten. Como añadido se ha tratado de relacionar el estudio de estos receptores, así como el diseño de nuevos compuestos, con grupos de investigación españoles, en concreto del Instituto de Química Médica-CSIC.0Doctoral Thesis9702<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Herraiz Pérez, Aitor" href="/fez/list/author/Herraiz Pérez, Aitor/">Herraiz Pérez, Aitor</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : El sistema endocannabinoide y los sistemas nicotínico y muscarínico: Química Médica frente a las enfermedades neurodegenerativas" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Aherraiz">El sistema endocannabinoide y los sistemas nicotínico y muscarínico: Química Médica frente a las enfermedades neurodegenerativas</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaHerraiz Pérez, AitorSanz del Castillo, Dionisiabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Aherraizhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AherraizspaHerraiz_Perez_Aitor_TFM.pdfpresmd_Herraiz_Perez_Aitor_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireHerraiz PérezAcceso abierto2.86427831982020-07-14T00:00:00Z32222020-07-27T20:53:27Z2020-11-26T23:28:30ZBiosensores electroquímicos para la determinación de pesticidas en aguasbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-SroyanoEl agua es uno de los bienes más importantes de nuestro planeta. Debemos cuidarla, pero la realidad es que la actividad humana está incrementando la concentración de diversos contaminantes, poniendo en peligro su calidad y la salud de los ecosistemas. Uno de los grupos de contaminantes más analizados y más controlados, debido al número de intoxicaciones que provocan en todo el planeta, son los pesticidas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año se intoxican dos millones de personas por estas sustancias (Lucas-Viñuela, 2001)0Doctoral Thesis9402<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Royano Martínez, Silvia" href="/fez/list/author/Royano Martínez, Silvia/">Royano Martínez, Silvia</a>. (<span class="citation_date">2020</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Biosensores electroquímicos para la determinación de pesticidas en aguas" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Sroyano">Biosensores electroquímicos para la determinación de pesticidas en aguas</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaRoyano Martínez, SilviaBravo Yagüe, Juan Carlosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Sroyanohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-SroyanospaRoyano_Martinez_Silvia_TFM.pdfpresmd_Royano_Martinez_Silvia_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireRoyano MartínezAcceso abierto2.825978331982021-10-08T00:00:00Z22052021-11-16T20:53:16Z2021-11-16T20:53:16ZReacciones destinadas a disminuir el contenido de (R)-(+)-Pulegona en aceites esenciales de menta de uso alimenticiobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Fdtorossi0Doctoral Thesis6912<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Torossi Baudino, Favio Daniel" href="/fez/list/author/Torossi Baudino, Favio Daniel/">Torossi Baudino, Favio Daniel</a>. (<span class="citation_date">2021</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Reacciones destinadas a disminuir el contenido de (R)-(+)-Pulegona en aceites esenciales de menta de uso alimenticio" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Fdtorossi">Reacciones destinadas a disminuir el contenido de (R)-(+)-Pulegona en aceites esenciales de menta de uso alimenticio</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaTorossi Baudino, Favio DanielNieto Gómez, Carla Isabelbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Fdtorossihttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-FdtorossispaTorossi_Baudino_FavioDaniel_TFM.pdfpresmd_Torossi_Baudino_FavioDaniel_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireTorossi BaudinoAcceso abierto2.825978331982020-07-13T00:00:00Z24552020-09-08T19:20:18Z2020-11-26T23:53:54ZSíntesis enzimática en un solo paso de nucleósidos-5'-mono, -di y trifosfato mediante un biocatalizador bifuncionalbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jacosta0Doctoral Thesis2772<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Acosta Bueno, Javier" href="/fez/list/author/Acosta Bueno, Javier/">Acosta Bueno, Javier</a>. (<span class="citation_date">2020</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Síntesis enzimática en un solo paso de nucleósidos-5'-mono, -di y trifosfato mediante un biocatalizador bifuncional" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jacosta">Síntesis enzimática en un solo paso de nucleósidos-5'-mono, -di y trifosfato mediante un biocatalizador bifuncional</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaAcosta Bueno, JavierDolores Santa María GutiérrezJesús Fernández Lucasbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jacostahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JacostaspaAcosta_Bueno_Javier_TFM.pdfpresmd_Acosta_Bueno_Javier_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireAcosta BuenoAcceso abierto2.825978331982017-10-09T00:00:00Z71672017-10-18T23:01:36Z2019-10-22T22:01:34ZDeterminación analítica de melamina en muestras de lechebibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CgarridoLa seguridad alimentaria es un asunto que está despertando cada vez más interés entre los consumidores y en parte es debido a la aparición de ciertas intolerancias o alergias alimentarias, cuya presencia está aumentando entre la población del primer mundo, así como ciertas enfermedades oncológicas cuyo origen se está relacionando con determinados hábitos alimenticios. Cuando a los malos hábitos en la alimentación se le suma la adulteración de esos alimentos para obtener o mejorar ciertas propiedades, las probabilidades de una reacción adversa en el organismo del consumidor se multiplican.0Doctoral Thesis12402<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Garrido Rubio, Carolina" href="/fez/list/author/Garrido Rubio, Carolina/">Garrido Rubio, Carolina</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Determinación analítica de melamina en muestras de leche" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Cgarrido">Determinación analítica de melamina en muestras de leche</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaGarrido Rubio, CarolinaGarcinuño Martínez, Rosa Maríabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Cgarridohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CgarridospaGarrido_Rubio_Carolina_TFM.pdfpresmd_Garrido_Rubio_Carolina_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireGarrido RubioAcceso abierto2.825978331982021-07-12T00:00:00Z2602022-05-07T02:24:20Z2022-05-07T02:24:20ZMateriales autoensamblados en Biomedicinabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JmoralLa ciencia de materiales y la nanotecnología son dos campos que guardan una estrecha relación con la biomedicina. Así, la química se sitúa en la intersección de estas tres áreas, conectándolas y permitiendo, tanto la síntesis de los sistemas que se desean aplicar en el diagnóstico o tratamiento de enfermedades, como la caracterización de sus propiedades. Las porfirinas y ftalocianinas, las redes metal-orgánicas (MOFs), las nanopartículas de óxidos de hierro y las de sílice son tan solo algunos de los materiales existentes que aúnan dos características: poseer propiedades que los dotan de aplicaciones muy diversas en biomedicina y poder experimentar (o ser sintetizados mediante) procesos de autoensamblaje. Tanto el desarrollo de nuevos materiales con aplicaciones en biomedicina, como la optimización de los ya existentes, pasan inexorablemente por la adquisición de un amplio conocimiento sobre la estructura, características y propiedades de dichos materiales. Además, tener información acerca de los procesos de autoensamblaje que pueden experimentar, y cómo estos darán lugar a nuevas estructuras supramoleculares, puede suponer una serie de ventajas relativas tanto a la naturaleza y características de los materiales obtenidos como al propio proceso sintético.0Doctoral Thesis3172<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Moral Pombo, Jorge" href="/fez/list/author/Moral Pombo, Jorge/">Moral Pombo, Jorge</a>. (<span class="citation_date">2021</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Materiales autoensamblados en Biomedicina" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jmoral">Materiales autoensamblados en Biomedicina</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaMoral Pombo, JorgeLópez García, Concepciónbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jmoralhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JmoralspaJorge_Moral_Pombo_TFM.pdfpresmd_Jorge_Moral_Pombo_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireMoral PomboAcceso abierto2.821665831982017-07-11T00:00:00Z1138562017-07-26T22:44:10Z2019-10-22T22:46:10ZTinción Hematoxilina-Eosinabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-SsantosLa finalidad general del presente trabajo es comprender la química de la tinción de hematoxilina y eosina, técnica común empleada en histología que juega un papel crítico en el diagnóstico e investigación de los tejidos y órganos humanos. Los principales objetivos del trabajo son los siguientes: a) Diferenciar los conceptos de colorante, pigmento y tinte e indicar la relación entre las propiedades del colorante y su color. b) Distinguir los distintos tipos de enlace entre el tejido y colorante. c) Indicar los componentes fundamentales de la tinción de hematoxilina y eosina y explicar su función en la tinción. d) Señalar los principales métodos de obtención de la hemateína (producto de oxidación de la hematoxilina) y la eosina. e) Describir el mecanismo de reacción para la unión entre la hematoxilina y eosina con el tejido.0Doctoral Thesis64422<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Santos Vidal, Sara" href="/fez/list/author/Santos Vidal, Sara/">Santos Vidal, Sara</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Tinción Hematoxilina-Eosina" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ssantos">Tinción Hematoxilina-Eosina</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaSantos Vidal, SaraCabildo Miranda, María del Pilarbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ssantoshttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-SsantosspaSantos_Vidal_Sara_TFM.pdfpresmd_Santos_Vidal_Sara_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireSantos VidalAcceso abierto2.821665831982023-07-10T00:00:00Z892023-07-15T03:40:35Z2023-07-15T03:40:35ZMétodos de la degradación de la materia orgánica natural basados en tecnologías para la reducción de la formación de trihalometanosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-NclaramuntEl agua es un recurso esencial para la supervivencia de todos los seres vivos y la disponibilidad de agua potable de calidad es fundamental para mantener la vida humana en el planeta y garantizar la salud pública1. Sin embargo, según un informe emitido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) en el año 2020, aún existen 2 billones de personas en todo el mundo que carecen de acceso a agua potable segura y adecuadamente gestionada2. Además, el cambio climático está teniendo un impacto directo en la escasez y calidad del agua, exacerbando aún más su falta de disponibilidad3. En el contexto europeo, se aplica la directiva 2020/2184, la cual tiene como propósito proteger la salud de las personas de los efectos perjudiciales que pudieran derivarse de la contaminación del agua utilizada para consumo humano4. Para conseguir tal objetivo, resulta imperativo implementar una política de gestión integrada del agua que abarque todo el proceso desde su obtención hasta su entrega al usuario final0Doctoral Thesis2222<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Claramunt Folch, Nuria" href="/fez/list/author/Claramunt Folch, Nuria/">Claramunt Folch, Nuria</a>. (<span class="citation_date">2023</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Métodos de la degradación de la materia orgánica natural basados en tecnologías para la reducción de la formación de trihalometanos" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Nclaramunt">Métodos de la degradación de la materia orgánica natural basados en tecnologías para la reducción de la formación de trihalometanos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaClaramunt Folch, NuriaMaroto Valiente, Ángelbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Nclaramunthttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-NclaramuntspaClaramunt_Folch_Nuria_TFM.pdfpresmd_Claramunt_Folch_Nuria_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireClaramunt FolchAcceso abierto2.793240531982017-10-10T00:00:00Z366872017-10-26T22:32:51Z2019-10-22T22:43:43ZNanopartículas de plata: preparación, caracterización y propiedades con aplicación en inocuidad de los alimentosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-MsanchezCon este Trabajo Fin de Máster se pretende recopilar los principales procedimientos para la preparación y caracterización de las AgNPs, debido al gran interés que han suscitado a sus propiedades antimicrobianas, ópticas, eléctricas, catalíticas y magnéticas. El estudio se centrará en la presentación de los avances y aplicaciones que tienen las AgNPs en el sector alimentario, concretamente en la inocuidad de los alimentos. Llevará implícito por tanto, examinar los posibles efectos tóxicos que presentan dichas NPs, ya que su aplicación en el sector alimenticio puede da lugar a una exposición directa humana; y a los posibles efectos que provocan sobre el medio ambiente. Para ello, se realizó una búsqueda bibliográfica para los últimos 10 años aproximadamente, teniendo en cuenta que es un campo novedoso y que está en crecimiento exponencial. Recopilando para ello información de una variedad de fuentes entre las que destacan: SciFinder, PubMed, Scopus, Google Academic, Web of Science… Parte fundamental de este trabajo es realzar las técnicas de mayor repercusión investigadora, destacando los parámetros importantes que aún están siendo investigados como: la estabilidad y agregación de las AgNPs, el control sobre el tamaño y la morfología. Se destacarán las nuevas formas de síntesis “bio” que repercuten positivamente, puesto que es un método de síntesis más amigable con el medio ambiente, empleando para ello microorganismos o extractos de plantas. Por otro lado, se hará hincapié en la denominada “síntesis verde”, ya que permite reducir los residuos, empleando sustancias menos tóxicas. Una vez sintetizadas las AgNPs, es importante realizar técnicas de caracterización para conocer las propiedades fisicoquímicas que estas presentan. Las técnicas de caracterización de mayor aplicación en este estudio son: microscopía electrónica de transmisión (TEM), microscopía electrónica de barrido (SEM), microscopía de fuerzas atómica (AFM), difusión de luz dinámica (DLS), espectroscopía fotoelectrónica de rayos X (XPS), difracción de rayos X (XRD), espectroscopía de infrarrojo de transformada de Fourier (FTIR), espectroscopía de adsorción atómica (AAS), Resonancia Magnética Nuclear (RMN), espectroscopía de emisión atómica con fuente de plasma de acoplamiento inductivo (ICP) y espectroscopía de absorción atómica (FAAS).0Doctoral Thesis38532<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Sánchez Moreno, Minerva" href="/fez/list/author/Sánchez Moreno, Minerva/">Sánchez Moreno, Minerva</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Nanopartículas de plata: preparación, caracterización y propiedades con aplicación en inocuidad de los alimentos" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Msanchez">Nanopartículas de plata: preparación, caracterización y propiedades con aplicación en inocuidad de los alimentos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaSánchez Moreno, MinervaÁlvarez Rodríguez, Jesúsbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Msanchezhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-MsanchezspaSanchez_Moreno_Minerva_TFM.pdfpresmd_Sanchez_Moreno_Minerva_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireSánchez MorenoAcceso abierto2.793240531982016-10-10T00:00:00Z31002016-10-25T22:01:20Z2019-10-22T22:07:30ZTipos de catalizadores y procesos catalíticos en la conversión de ácido levulínico a productos con aplicación industrialbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-FhabelaEn las últimas tres décadas se ha puesto de manifiesto cómo un consumo desaforado de materias primas y energía (y en general de productos manufacturados), los procesos químicos no respetuosos con el medio ambiente, la emisión descontrolada de efluentes contaminantes en procesos extractivos de la naturaleza (minería, obtención de principios activos naturales, recursos alimentarios desde animales o plantas, etc…) así como el empleo de ciertos procesos industriales no deseados, han tenido una responsabilidad directa en el incremento de la contaminación medioambiental. El elevado crecimiento demográfico a nivel mundial, el aumento progresivo en años de vida media en el primer mundo y el rápido y voraz crecimiento de las economías emergentes (BRICS) han conllevado a un excesivo uso de recursos fósiles para obtener combustibles y derivados químicos, lo que ha generado principalmente dos tipos de problemas: por un lado, los impactos ambientales asociados, y en especial sus efectos en el cambio climático y la consiguiente degradación de nuestro ecosistema, y por otro la limitación de las reservas existentes y su futuro agotamiento. Por tanto, la preocupación por la disminución de las reservas de combustibles fósiles, junto con los efectos del calentamiento global causado por el aumento de los niveles de gases de efecto invernadero, está empujando a la sociedad hacia la búsqueda de nuevas fuentes de energía renovables que puedan sustituir a las fuentes fósiles actuales.0Doctoral Thesis17812<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Habela Sanz, Federico" href="/fez/list/author/Habela Sanz, Federico/">Habela Sanz, Federico</a>. (<span class="citation_date">2016</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Tipos de catalizadores y procesos catalíticos en la conversión de ácido levulínico a productos con aplicación industrial" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Fhabela">Tipos de catalizadores y procesos catalíticos en la conversión de ácido levulínico a productos con aplicación industrial</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaHabela Sanz, FedericoLópez Fernández, Vicente (Director)Martín Aranda, Rosa María (Tutora)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Fhabelahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-FhabelaspaHabela_Sanz_Federico_TFM.pdfpresmd_Habela_Sanz_Federico_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireHabela SanzAcceso abierto2.793240531982018-10-08T00:00:00Z255242018-10-22T22:14:05Z2019-10-22T22:19:17ZAplicaciones de la nanotecnología en la industria textilbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-FmartinEn este trabajo se hace una revisión de las aplicaciones más relevantes de la nanotecnología, dentro del ámbito de la industria textil. El campo de aplicación es muy amplio. Afecta tanto a prendas de uso cotidiano como a tejidos especiales, de uso industrial o militar y a otras aplicaciones tecnológicas. Las principales líneas de trabajo se pueden agrupar en dos grandes grupos: · Mejora de propiedades de fibras y tejidos. · Integración de sensores y tecnologías de la información (tejidos inteligentes). Los objetivos de este trabajo son los siguientes: · Realizar una revisión bibliográfica de los avances más recientes efectuados en el campo de las aplicaciones de la nanotecnología en la industria de confección de prendas textiles. · Identificar los nanomateriales utilizados en el desarrollo de fibras técnicas empleadas en prendas de protección personal, en lo que se refiere a la mejora de propiedades tales como resistencia al fuego, propiedades tensiles y confort. · Evaluar el estado del arte respecto al uso y la viabilidad técnica de nanocomposites en matrices de polímeros sintéticos. · Identificar el grado de desarrollo de las aplicaciones actuales y su viabilidad desde el punto de vista de fabricación a escala comercial. Identificar las limitaciones existentes. · Conocer los riesgos para la salud y el impacto medioambiental asociados a la utilización de los nanomateriales. Conocer los riesgos específicos asociados a su utilización en productos textiles. Conocer los límites de exposición, dentro del marco de la legislación vigente.0Doctoral Thesis28142<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Martín Villa, Fernando" href="/fez/list/author/Martín Villa, Fernando/">Martín Villa, Fernando</a>. (<span class="citation_date">2018</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Aplicaciones de la nanotecnología en la industria textil" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Fmartin">Aplicaciones de la nanotecnología en la industria textil</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaMartín Villa, FernandoÁlvarez Rodríguez, Jesús (Tutor)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Fmartinhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-FmartinspaMartin_Villa_Fernando_TFM.pdfpresmd_Martin_Villa_Fernando_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireMartín VillaAcceso abierto2.793240531982018-07-09T00:00:00Z91712018-10-15T20:06:42Z2019-10-22T21:45:12ZSíntesis en un solo paso de nucleótidos de interés en la dieta mediante un biocatalizador magnéticobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JarcoDurante muchos años, la biotecnología ha sido aplicada a una amplia gama de procesos industriales. Dentro de la misma podemos diferenciar varios tipos de biotecnología dependiendo del sector en el que esté centrada. La biotecnología blanca se refiere a la biotecnología industrial, donde células vivas enteras y/o sus enzimas se emplean para fabricar diversos productos biológicos de interés en diferentes sectores. En concreto, las enzimas bacterianas han sido ampliamente empleadas en la industria química, farmacéutica, alimentaria, textil, papelera, energética, etc. Durante los últimos años, el aumento de los precios de la energía y los temores sobre la seguridad energética, entre otros, han implicado una renovación de la conciencia ambiental mundial. En este sentido, la biotecnología blanca se encuentra en pleno auge, ya que está basada en el desarrollo de procedimientos industriales sostenibles para reducir los requerimientos energéticos y la cantidad de residuos producidos. Además, presenta beneficios adicionales en comparación con los procesos químicos convencionales: mayor rendimiento y velocidad de reacción, conversión más eficaz y la obtención de un producto de mayor pureza. En este sentido, la biotecnología blanca puede ser dividida en la biocatálisis y en la tecnología fermentativa. La biocatalásis se basa en el empleo de enzimas que catalizan diferentes reacciones químicas, mientras que la tecnología fermentativa utiliza microorganismos completos para fines industriales. Además, en ambos casos es habitual utilizar técnicas complementarias como la genética molecular, ingeniería enzimática e ingeniería metabólica con el objetivo de mejorar los procesos industriales. Respecto a la biocatálisis, a escala industrial la mejor alternativa suele ser la inmovilización del biocatilizador. Por una parte, en muchos casos, este proceso aumenta la estabilidad de la enzima. Por otra parte, el uso de enzimas inmovilizadas permite la reutilización del catalizador y una mejor separación del biocatalizador de los productos finales. Dichas ventajas suponen un ahorro energético y económico en los procesos industriales.0Doctoral Thesis8472<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Arco Arrieta, Jon del" href="/fez/list/author/Arco Arrieta, Jon del/">Arco Arrieta, Jon del</a>. (<span class="citation_date">2018</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Síntesis en un solo paso de nucleótidos de interés en la dieta mediante un biocatalizador magnético" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jarco">Síntesis en un solo paso de nucleótidos de interés en la dieta mediante un biocatalizador magnético</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaArco Arrieta, Jon delClaramunt Vallespí, Rosa María (Tutora)Fernández Lucas, Jesús (Director)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jarcohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JarcospaDel_Arco_Arrieta_Jon_TFM.pdfpresmd_Del_Arco_Arrieta_Jon_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireArco ArrietaAcceso abierto2.793240531982011-07-06T00:00:00Z14072017-02-07T21:10:56Z2017-10-19T21:10:45ZReconocimiento molecular de pirazoles e imidazolesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CinietoEn los últimos años el diseño de receptores moleculares para el reconocimiento selectivo de moléculas de importancia biológica y/o química ha cobrado gran importancia, lo que ha incentivado el estudio en profundidad del reconocimiento molecular. El reconocimiento molecular abarca un conjunto de fenómenos controlados por interacciones específicas y de naturaleza no covalente. Un reconocimiento efectivo entre especies moleculares (moléculas neutras o iones) implica la existencia de interacciones y requerimientos espaciales entre ambas especies para cumplir un determinado fin o función. Por tanto, en el diseño de receptores moleculares hay que tener en cuenta factores como la complementariedad espacial y química entre receptor y sustrato, la interacción electrostática, las interacciones Pi-Pi de apilamiento aromático, las atracciones de van der Waals entre regiones hidrofóbicas de ambas especies y, de manera particular, las interacciones mediante enlace de hidrógeno entre átomos electronegativos. Recientemente también han cobrado importancia las interacciones atractivas entre otros átomos como halógenos o fósforo. Aunque se ha avanzado mucho en el conocimiento de las reglas fundamentales que rigen el reconocimiento molecular, existen hoy en día dos líneas de investigación en este ámbito bien diferenciadas: el estudio de los procesos en disolución o química hostguest y el de las interacciones en estado sólido que constituyen la ingeniería cristalina.7 En el presente trabajo, que se enmarca en el campo de la ingeniería de cristales, se estudiará el reconocimiento molecular en estado sólido de seis azoles (1H-pirazol, 3,5- dimetil-1H-pirazol, 3,5-dimetil-4-nitro-1H-pirazol, 1H-imidazol, 2-metil-1H-imidazol y 4(5)-metil-1H-imidazol) por tres quinolinas (2,8-dihidroxiquinolina, 8-hidroxiquinolina y quinolin-2(1H)-ona), basándose en la metodología de los heterosintones supramoleculares. Los compuestos quinolínicos tanto de origen natural como sintético son de gran interés científico debido a sus propiedades biológicas, su gran potencial como agentes farmacéuticos y su actividad bioquímica. Es por ello, que el estudio de estos compuestos como receptores moleculares de azoles ofrece numerosas posibilidades en química médica, supramolecular y farmacéutica. Para este estudio se han empleado cuatro herramientas fundamentales: ‐ Métodos computacionales basados en la teoría del funcional de la densidad (DFT) a nivel B3LYP/6-311++G(d,p). ‐ Resonancia Magnética Nuclear (RMN) en estado sólido donde los desplazamientos químicos de 13C y 15N nos permiten caracterizar las interacciones moleculares de enlaces de hidrógeno: O-H···N, N-H···N, N-H···O y C-H···O. ‐ Difracción de rayos X que nos permitirá analizar la estructura molecular y los heterosintones supramoleculares responsables de la red cristalina. ‐ Calorimetría diferencial de barrido, mediante la cual se realizarán estudios de cocristales, polimorfismo y transiciones de fase. En resumen, el objetivo de este trabajo consiste en, a través de las técnicas anteriormente citadas, estudiar la posible discriminación de unos azoles frente a otros por parte de las quinolinas basándose en modelos fenol-piridona.0Doctoral Thesis6932<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Nieto Gómez, Carla Isabel" href="/fez/list/author/Nieto Gómez, Carla Isabel/">Nieto Gómez, Carla Isabel</a>. (<span class="citation_date">2011</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Reconocimiento molecular de pirazoles e imidazoles" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Cinieto">Reconocimiento molecular de pirazoles e imidazoles</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias.Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaNieto Gómez, Carla IsabelClaramunt Vallespí, Rosa María (Tutora)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Cinietohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CinietospaNieto_Gomez_Carla_Isabel_TFM.pdfpresmd_Nieto_Gomez_Carla_Isabel_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireNieto GómezAcceso abierto2.772525331982022-07-11T00:00:00Z2612022-07-29T06:42:25Z2022-07-29T06:42:25ZAvances y problemas en el desarrollo de procesos de producción de derivados del glicerol: revisión crítica en el marco de las biorrefinerías de glicerolbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LdominguezDurante la producción de biodiésel se obtiene glicerol como subproducto. En los últimos años, el glicerol se ha convertido en un residuo de escaso valor debido al crecimiento exponencial de la producción de biodiésel, generando consecuencias negativas, tanto económicas como ambientales. A raíz de este problema, muchos autores han propuesto utilizar el glicerol como materia prima para producir diferentes productos de valor añadido. En la literatura se ha acuñado el término de «biorrefinería de glicerol» para englobar al conjunto de procesos en los que se elaboran derivados del glicerol de interés comercial. En este Trabajo Fin de Máster se ha llevado a cabo una revisión sistemática de los avances realizados y de los problemas detectados en la última década (periodo 2012-2022) en la producción de derivados del glicerol. Se utilizaron diferentes bases de datos y se aplicaron distintos términos y filtros para reducir el sesgo de información. Entre los avances, se han realizado diferentes análisis tecno-económicos y ambientales que demuestran la viabilidad industrial de transformar el glicerol; se ha logrado su bioconversión utilizando distintas clases de microorganismos; y se ha estudiado una extensa variedad de catalizadores heterogéneos, incluyendo electrocatalizadores, que han demostrado ser prometedores. Si bien existe una amplia cantidad de productos que se pueden producir por rutas químicas, el carbonato de glicerol, el 1,2-propanodiol, el 1,3-propanodiol y el hidrógeno son algunos de los más estudiados. Sin embargo, se han encontrado diferentes problemas, que principalmente tienen que ver con las impurezas presentes en el glicerol crudo, la desactivación de catalizadores, y limitaciones en los procesos de separación y en la bioconversión del glicerol. También existen inconvenientes en la síntesis de hidrógeno. De acuerdo con la información recogida en la literatura, a pesar de los numerosos avances realizados, cuya contribución es de gran relevancia, la mayor parte de los trabajos han sido llevados a cabo con un escaso enfoque industrial. Además de realizar más estudios con este enfoque, para que el desarrollo a gran escala sea posible es necesario solucionar los problemas detectados. Por todo ello, no se prevé que las biorrefinerías de glicerol sean una realidad a corto plazo. En cualquier caso, aunque las rutas químicas y termoquímicas serán parte fundamental de estas industrias, la bioconversión se postula como una de las vías de síntesis más atractivas.0Doctoral Thesis4762<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Domínguez Déniz, Leandro" href="/fez/list/author/Domínguez Déniz, Leandro/">Domínguez Déniz, Leandro</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Avances y problemas en el desarrollo de procesos de producción de derivados del glicerol: revisión crítica en el marco de las biorrefinerías de glicerol" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ldominguez">Avances y problemas en el desarrollo de procesos de producción de derivados del glicerol: revisión crítica en el marco de las biorrefinerías de glicerol</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaDomínguez Déniz, LeandroRojas Cervantes, María Luisabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ldominguezhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LdominguezspaLeandro_Dominguez_Deniz_TFM.pdfpresmd_Leandro_Dominguez_Deniz_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireDomínguez DénizAcceso abierto2.772525331982019-07-08T00:00:00Z27432019-07-18T19:57:41Z2020-11-26T23:30:33ZCalidad del aire interior: métodos analíticos de evaluaciónbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-SgarciaLa calidad del aire interior (IAQ) hace referencia a la adecuación del aire dentro los edificios, especialmente en lo que se refiere a la salud y la comodidad de los ocupantes del edificio. Se aplica principalmente en edificios de oficinas, edificios públicos (colegios, hospitales, teatros, restaurantes, etc.) y viviendas particulares. Comprender y controlar los contaminantes comunes en interiores puede ayudar a reducir el riesgo de problemas de salud. La calidad del aire en el interior de un edificio es función de una serie de parámetros que incluyen la composición del aire exterior, la distribución espacial, el diseño del sistema de aire acondicionado, las condiciones en que este sistema trabaja y se revisa y la presencia de fuentes contaminantes y su magnitud. Idealmente, el aire del interior de un edificio no debe contener contaminantes en concentraciones superiores a aquellas que pueden perjudicar la salud o causar una falta de confort a sus ocupantes. Estos contaminantes incluyen los que pueden estar presentes en el aire exterior que se introducen en el edificio y los originados por las actividades interiores, el mobiliario, los materiales de construcción, los recubrimientos de superficies y los tratamientos del aire. Las situaciones de riesgo más frecuentes para sus ocupantes son: la exposición a sustancias tóxicas, radioactivas e irritantes, la inducción de infecciones o alergias, las condiciones termohigrométricas no confortables y los malos olores.0Doctoral Thesis9792<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de García Moreno, Sara" href="/fez/list/author/García Moreno, Sara/">García Moreno, Sara</a>. (<span class="citation_date">2019</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Calidad del aire interior: métodos analíticos de evaluación" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Sgarcia">Calidad del aire interior: métodos analíticos de evaluación</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaGarcía Moreno, SaraZapardiel Palenzuela, Antoniobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Sgarciahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-SgarciaspaGarcia_Moreno_Sara_TFM.pdfpresmd_Garcia_Moreno_Sara_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireGarcía MorenoAcceso abierto2.76591231982018-10-08T00:00:00Z329602018-10-22T21:51:32Z2019-10-22T21:57:31ZAnálisis de pesticidas en muestras de alimentos: tratamiento de la muestra y determinación por LC y GC acopladas a MSbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JlespinosaA lo largo de este trabajo se pretende realizar una revisión bibliográfica sobre las principales familias de pesticidas empleadas en la agricultura, así como las metodologías empleadas para su muestreo en matrices alimentarias y las técnicas de análisis. Para ello, se describen en detalle los métodos de extracción y purificación de pesticidas, y tras ello se hablará sobre las cromatografía de líquidos (LC) y gases (GC) acopladas a la espectrometría de masas (MS), que son las técnicas más empleadas en la detección y análisis de los plaguicidas actualmente. Cabe decir que todo lo anterior queda ejemplificado con ayuda de trabajos y artículos encuadrados en los últimos veinte años principalmente, aunque también se han empleado algunos ejemplos relevantes anteriores.0Doctoral Thesis17212<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Espinosa Ruiz, José Luis" href="/fez/list/author/Espinosa Ruiz, José Luis/">Espinosa Ruiz, José Luis</a>. (<span class="citation_date">2018</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Análisis de pesticidas en muestras de alimentos: tratamiento de la muestra y determinación por LC y GC acopladas a MS" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jlespinosa">Análisis de pesticidas en muestras de alimentos: tratamiento de la muestra y determinación por LC y GC acopladas a MS</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaEspinosa Ruiz, José LuisMuñoz Arnanz, Juan ( Director)Garcinuño Martínez, Rosa María (Tutora)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jlespinosahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JlespinosaspaEspinosa_Ruiz_Jose_Luis_TFM.pdfpresmd_Espinosa_Ruiz_Jose_Luis_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireEspinosa RuizAcceso abierto2.76591231982018-10-10T00:00:00Z116832018-10-23T18:43:34Z2019-10-22T22:35:30ZDeterminación de pesticidas en alimentos mediante la técnica de cromatografía de gasesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-ArodrigoEl objetivo general de este trabajo es la realización de una exhaustiva revisión bibliográfica de los métodos analíticos empleados en la determinación de pesticidas organofosforados en frutas utilizando la técnica analítica de cromatografía de gases, predominante en este tipo de determinaciones. Para la consecución de dicho objetivo principal, se establecen los siguientes objetivos específicos: • Profundizar en la problemática que presenta la determinación de pesticidas organofosforados en las matrices objeto de estudio. • Realizar un estudio comparativo de los diferentes métodos de extracción utilizados, incluidos en las etapas de pretratamiento de muestras, mediante la evaluación de parámetros tales como los porcentajes de recuperación obtenidos con los mismos. • Realizar un estudio comparativo de las metodologías derivadas de la técnica analítica de cromatografía de gases, evaluando diferentes parámetros o propiedades analíticas, tales como la precisión (repetibilidad y reproducibilidad), el límite de detección, el límite de cuantificación, el tiempo de análisis, el consumo de disolventes, etc. • Establecer el riesgo potencial que pueden presentar ciertos alimentos como las frutas, teniendo en cuenta la concentración que presentan de pesticidas organofosforados y los límites máximos de residuos tolerables establecidos para los mismos.0Doctoral Thesis17982<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Rodrigo Fernández, Ana" href="/fez/list/author/Rodrigo Fernández, Ana/">Rodrigo Fernández, Ana</a>. (<span class="citation_date">2018</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Determinación de pesticidas en alimentos mediante la técnica de cromatografía de gases" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Arodrigo">Determinación de pesticidas en alimentos mediante la técnica de cromatografía de gases</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaRodrigo Fernández, AnaGarcinuño Martínez, Rosa María (Tutora)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Arodrigohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-ArodrigospaRodrigo_Fernandez_Ana_TFM.pdfpresmd_Rodrigo_Fernandez_Ana_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireRodrigo FernándezAcceso abierto2.76591231982022-07-11T00:00:00Z4472022-07-20T06:40:39Z2022-07-20T06:40:39ZDiuréticos tiazídicos: DHBTDs (1,1-Dióxido-3,4- dihidro-2H-1,2,4-benzotiadiazinas)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JcalvoLa Química y en general la Ciencia tiene como objetivo satisfacer las necesidades de la sociedad. La hipertensión arterial (HTA) es una enfermedad que afecta, según la OMS, a más de 7,5 millones de personas, siendo esta una de las principales causas de muerte prematuras. Las 1,1-dioxido-1,2,4-benzotiadiazinas (DBTs), principalmente la hidroclorotiazida (HCTZ) es el antihipertensivo y diurético más utilizado desde 1957 para el tratamiento de la HTA. La característica más llamativa de estos compuestos es que muestran una amplia actividad biológica y medicinal que les permiten poder ser utilizados como agentes efectivos antitumorales, apertura de canales de potasio del ATP y como potenciador del receptor AMPA para tratar las etapas tempranas de la enfermedad del Alzheimer. Además, se han encontrado que posee actividad antiviral, en concreto contra el virus 6 del herpes humano (HHV-6), citomegalovirus humano (HCMV), el virus zoster de varicela (VZV) y es inhibidor de la polimerasa NS5B del virus de la hepatitis C. Por si fuera poco, se ha identificado como heterociclo inhibidor de la fosfodiesterasa 7 (PDE7) localizada en el cerebro, lo que permite la formación de nuevas neuronas. Así, considerando el gran valor farmacológico de estos heterociclos, la síntesis de estas moléculas ha tenido un gran interés desde de un punto de vista sintético y de la comunidad farmacéutica, por lo que se han descrito una serie de métodos de síntesis, incluyendo variantes enantioselectivas, muchos de los cuales, con desventajas en sus etapas sintéticas, como condiciones severas, limitaciones estructurales de los productos y la obtención de subproductos perjudiciales para el medioambiente. Aunque se han descrito posteriormente métodos de síntesis desde un punto de vista medioambiental y con una mayor economía atómica para obtener estos compuestos, en algunos casos sigue habiendo desconocimiento en el mecanismo de acción. Por ejemplo, el mecanismo de acción para la reducción de la presión arterial con las tiazidas diuréticas no está claro a pesar de investigaciones durante más de cinco décadas, por lo que estos compuestos siguen siendo objeto de estudios.0Doctoral Thesis6732<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Calvo Trenado, Jonatan" href="/fez/list/author/Calvo Trenado, Jonatan/">Calvo Trenado, Jonatan</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Diuréticos tiazídicos: DHBTDs (1,1-Dióxido-3,4- dihidro-2H-1,2,4-benzotiadiazinas)" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jcalvo">Diuréticos tiazídicos: DHBTDs (1,1-Dióxido-3,4- dihidro-2H-1,2,4-benzotiadiazinas)</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaCalvo Trenado, JonatanLópez García, Concepciónbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jcalvohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JcalvospaCalvo_Trenado_Jonatan_TFM.pdfpresmd_Calvo_Trenado_Jonatan_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireCalvo TrenadoAcceso abierto2.75230731982016-10-11T00:00:00Z50152016-10-25T22:14:47Z2019-10-22T22:48:32ZEstructura, propiedades y aplicaciones de las ciclodextrinas y derivadosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JserraEl objetivo de este trabajo está resumido en el título del mismo: descubrir el mundo de las ciclodextrinas y derivados y conocer sus posibles aplicaciones. Y se me recomendó el poner especial énfasis en las aplicaciones farmacológicas. Como la microbiología no es un campo conocido por mí, me interesé en ver de dónde salía el bacilo productor de las CDs, y resulta que no hay uno sino varios y no todos reaccionan igual; estos se relacionan en el trabajo. La revisión histórica del apartado tres ha ido trazando el camino hasta completar el objetivo del trabajo. Hubo que esperar hasta 1948 a que K.Freudenberg clarificara la estructura de la γ-CD por cristalografía de Rayos-X, y ya en los años 40 del siglo pasado F.Cramer había sugerido la formación de complejos de inclusión. Dicho esto es evidente la necesidad del apartado cinco dedicado a la producción actual de las CDs, que aun siendo un proceso industrial, sigue siendo enzimático, si bien en la actualidad ya se han descrito síntesis químicas. En la década de los años 50 F. Cramer centró su atención en los complejos de inclusión y ya se evidenció su importancia. El estudio de las propiedades de las ciclodextrinas y estructura, necesario para entender y prever su comportamiento, se relaciona en el capítulo cuatro. Como indica el título el trabajo abarca también el estudio de los derivados de las ciclodextrinas, estos se tratan en el apartado seis, donde también se mencionan las nanoestructuras supramoleculares de gran importancia en la investigación oncológica. El campo de derivados se amplía muchísimo por la formación de complejos con CDs en la cadena principal del complejo, o por formación de supramoléculas con la cadena del polímero usado, estos se tratan en el capítulo siete y son el pilar de las nonaestructuras mencionadas en el seis. Los hidrogeles son complejos especiales muy higroscópicos, su afinidad por el agua hace que se hinchen manteniendo la compleja red que les permite retener fármacos insolubles en agua, estos se mencionan en el apartado ocho. En el apartado número nueve se justifica la estabilidad de los complejos de inclusión con los fármacos, y enumera los fármacos CDs autorizados. Y finalmente, el apartado diez muestra el gran abanico de usos de las ciclodextrinas.0Doctoral Thesis10342<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Serra Massana, Joan" href="/fez/list/author/Serra Massana, Joan/">Serra Massana, Joan</a>. (<span class="citation_date">2016</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Estructura, propiedades y aplicaciones de las ciclodextrinas y derivados" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jserra">Estructura, propiedades y aplicaciones de las ciclodextrinas y derivados</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias.Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaSerra Massana, JoanSanta María Gutiérrez, Dolores (Tutora)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jserrahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JserraspaSerra_Massana_Joan_TFM.pdfpresmd_Serra_Massana_Joan_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireSerra MassanaAcceso abierto2.75230731982022-10-10T00:00:00Z1562022-12-14T07:44:03Z2022-12-14T07:54:46ZValorización catalítica del biobutanol para la obtención de productos con aplicación industrialbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-UlarreaEl presente trabajo realizado trata sobre los diferentes sistemas catalíticos que tienen utilidad en la reacción de deshidratación intramolecular (para obtener butenos) e intermolecular (para obtener dibutil éter) del 1-butanol, con el fin de que estos productos puedan servir para ser aplicados a nivel industrial. Para ello, el primer punto del trabajo ha sido el de realizar un estado del arte de la situación energética global actual y conocer la alta dependencia que hay con los combustibles fósiles (los cuales tienen fecha de caducidad), siendo una alternativa a estos la biomasa, que además es una fuente renovable. Esta se utiliza como materia prima en las biorrefinerías, que se consideran la industria de aprovechamiento de biomasa para su conversión en biocombustibles, energía y bioproductos, Además de exhibir interesantes propiedades como biocombustible, el biobutanol también puede utilizarse como molécula plataforma; es decir, presenta propiedades para ser destinado a la producción de otros productos químicos de valor añadido, que hoy en día son petroquímicos. De entre estos procesos para obtener productos químicos, que en general requieren el uso de catalizadores ácidos, destacan las reacciones de deshidratación intramolecular e intermolecular, a partir de las cuales obtienen butenos y dibutil éter, respectivamente, con importantes aplicaciones en la industria. Tras analizar las reacciones de deshidratación del butanol y exponer los principales productos que se obtienen, el trabajo llega al punto más relevante, donde se ha llevado a cabo una revisión bibliográfica de los diferentes sistemas catalíticos que se emplean y se han encontrado en la literatura para ambas reacciones. Para el caso de la deshidratación intramolecular, se han estudiado las zeolitas, aluminosilicatos y polioxometalatos. Las zeolitas son una clase de aluminosilicatos cristalinos basados en un esqueleto aniónico rígido, con cavidades, canales y poros bien definidos. Estas son comúnmente las más usadas debido a su alta capacidad de intercambio iónico, estructura porosa, acidez y su selectividad a butenos. Entre las zeolitas, La zeolita HZSM-5 es la que más destaca, debido a que se considera la zeolita que muestra los mayores rendimientos hacia los butenos hasta la fecha. Los aluminosilicatos son cualquiera de una gran cantidad de minerales naturales o compuestos artificiales que contienen alúmina (Al2O3) y sílice (SiO2), que se convierten en una alternativa a las zeolitas debido a las limitaciones difusionales y la restringida accesibilidad cuando intervienen moléculas grandes que muestran. En el presente trabajo se han analizado los aluminosilicatos MCM-41 y SBA-15, los cuales, aunque sean ampliamente utilizados, no tienen el éxito que tienen las zeolitas. En cuanto a los polioxometalatos, estos son compuestos polinucleares formados por un heteropolianión que está constituido por oxígeno y un metal de transición, los cuales presentan una gran variedad de tamaño, composición y forma. Expresamente, el trabajo se centra en los heteropoliácidos (HPA) que se definen como los ácidos que forman los heteropolianiones cuando se conjugan con protones. La búsqueda obtuvo resultados interesantes, puesto que estos son una alternativa debido a sus atractivas propiedades de redox y acidez. Por otro lado, para la deshidratación intermolecular, la cual está favorecida a temperaturas más bajas que la intramolecular debido a que se requiere una energía de activación para que suceda, las resinas de intercambio iónico (Amberlitas) y polioxometalatos son los catalizadores más empleados. Las primeras tienen ciertas ventajas inherentes sobre los catalizadores ácidos y básicos convencionales, tales como su insolubilidad, las cuales las hacen compatibles con el medio ambiente, o el hecho de que se pueda separarse por filtración. Los segundos son atractivos debido a las características descritas en el párrafo anterior. Por último, el trabajo presenta las conclusiones más relevantes que se han identificado. Entre ellas destaca el uso de catalizadores ácidos para soportar la reacción y la relevancia que tiene la temperatura y el catalizador en favorecer la deshidratación intramolecular o intermolecular del butanol. Por último, todos los catalizadores que se han analizado muestran buenos resultados, destacando las zeolitas para la reacción de deshidratación intramolecular del butanol y las resinas de intercambio iónico y polioxometalatos en la deshidratación intermolecular0Doctoral Thesis2412<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Larrea de la Cal, Unai" href="/fez/list/author/Larrea de la Cal, Unai/">Larrea de la Cal, Unai</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Valorización catalítica del biobutanol para la obtención de productos con aplicación industrial" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ularrea">Valorización catalítica del biobutanol para la obtención de productos con aplicación industrial</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Inorganic Chemistry and Chemical Engineering, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Inorgánica y Química TécnicaLarrea de la Cal, UnaiMorales Vargas, María Virtudesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Ularreahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-UlarreaspaLarrea_La_Cal_Unai_TFM.pdfpresmd_Larrea_La_Cal_Unai_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireLarrea de la CalAcceso abierto2.715695131982019-07-08T00:00:00Z45112019-07-18T22:07:47Z2020-11-26T23:44:53ZMétodos de determinación de bisfenol a en orina humanabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-EgradosAunque es innegable que la industria química ha contribuido a mejorar notablemente el bienestar de las comunidades, también es indiscutible que es una de las mayores responsables de la contaminación y de la liberación masiva de sustancias nocivas al medio ambiente. De hecho, durante la última mitad del siglo XX, y desde entonces, se estima que se han sintetizado y liberado a la biosfera unos 100.000 productos químicos, de los que tan sólo aproximadamente un 2% se conocen sus efectos sobre el entorno y los seres vivos. La preocupación por los efectos que todos estos compuestos pueden tener en la salud de las personas, de los seres vivos y en el medio ambiente global, se pone de manifiesto cada vez más en los gobiernos y en la opinión pública en general. Las prohibiciones y normativas sobre los límites máximos de ingesta diaria y de exposición a estos productos, van cambiando continuamente a medida que avanza la evidencia científica sobre sus efectos. Entre estos productos liberados se encuentran los denominados disruptores endocrinos, de los que el Bisfenol A forma parte, sustancias capaces de alterar los procesos hormonales y con ello los mecanismos reguladores de la homeóstasis de los organismos. Han sido liberados masivamente a la atmósfera en forma de plaguicidas, plásticos, sustancias de origen industrial, productos farmacéuticos, etc. También existen sustancias naturales que se comportan como disruptores endocrinos, pero la preocupación nace básicamente del desconocimiento de las sinergias que pueden darse entre ellos, y de las consecuencias de sus efectos a largo plazo. No es necesario negar, ni restringir la investigación que da lugar a estos compuestos. La mayoría de ellos aportan beneficios tanto para las personas, en el ámbito de la salud y mejora de las condiciones de vida, como para las sociedades, ya que se desarrollan en industrias que crean millones de puestos de trabajo en todo el mundo y que invierten cada vez más en I+D, para hacer posible el progreso de una química verde que sea compatible con el desarrollo sostenible, eliminando aquellos procesos y compuestos que son altamente nocivos. Pero sí que es inexcusable tener siempre presente el principio de prevención y precaución, que debe formar parte de todo el proceso de desarrollo de nuevos productos, sobre todo en aquellos que tienen una tasa de producción elevada y son liberados masivamente al ambiente. Por ello es crucial tener en cuenta este principio a la hora de la toma de decisiones, en lo concerniente a su regulación y los límites a los que deben estar expuestos los organismos y la población en general. Siempre debe tenerse en cuenta el equilibrio entre los efectos no deseados y los beneficios esperados.0Doctoral Thesis9082<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Grados García, Elisa" href="/fez/list/author/Grados García, Elisa/">Grados García, Elisa</a>. (<span class="citation_date">2019</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Métodos de determinación de bisfenol a en orina humana" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Egrados">Métodos de determinación de bisfenol a en orina humana</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaGrados García, ElisaGómez del Río, María Isabelbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Egradoshttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-EgradosspaGrados_Garcia_Elisa_TFM.pdfpresmd_Grados_Garcia_Elisa_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireGrados GarcíaAcceso abierto2.715695131982021-03-12T00:00:00Z10672021-03-17T23:21:04Z2021-03-17T23:21:04ZSistemas avanzados en columna para el análisis proteómicobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LsantiagoEl análisis proteómico actualmente se encuentra en auge, debido a su gran impacto en campos como el medioambiente, la medicina, el sector alimentario, la biología o las ciencias poliméricas. El objetivo de la proteómica es el poder identificar y cuantificar en un único ensayo el mayor número de proteínas posible, siguiendo dos estrategias: Top-down y Bottom-up. En la mayoría de los casos, la baja concentración de proteínas endógenas en las muestras suele ser un problema. Es por ello que, en los últimos años se han realizado grandes avances en la mejora de las técnicas existentes, con el fin de hacerlas más sensibles y poder proporcionar datos más fiables, con mayor rapidez y menor coste. Las técnicas por excelencia para la separación de los péptidos y proteínas presentes en una muestra son la cromatografía de líquidos y la electroforesis capilar. Pero ambas requieren el acoplamiento a un espectrómetro de masas y herramientas bioinformáticas que hagan posible la identificación de los fragmentos. En el presente trabajo, se han recopilado las investigaciones más recientes del análisis en proteómica. Tras una pequeña introducción sobre la historia de la proteómica y la evolución de las técnicas analíticas con el paso de los años, el trabajo se centra en exponer los aspectos teóricos más relevantes de las técnicas en columna más utilizadas para el análisis de péptidos y proteínas y remarcar las últimas tendencias en proteómica. Para finalmente dar una idea sobre la línea de investigación para los próximos años.0Doctoral Thesis6332<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Santiago Acién, Lidia" href="/fez/list/author/Santiago Acién, Lidia/">Santiago Acién, Lidia</a>. (<span class="citation_date">2021</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Sistemas avanzados en columna para el análisis proteómico" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lsantiago">Sistemas avanzados en columna para el análisis proteómico</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaSantiago Acién, LidiaZapardiel Palenzuela, Antoniobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lsantiagohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LsantiagospaSantiago_Acien_Lidia_TFM.pdfpresmd_Santiago_Acien_Lidia_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireSantiago AciénAcceso abierto2.705845631982016-10-13T00:00:00Z7862016-11-07T21:47:03Z2019-10-22T22:58:56ZEvaluación de las propiedades catalíticas de montmorillonitas procedentes de yacimientos del suroeste de la Península Ibérica sobre la síntesis sostenible de 2‐fenilquinolinabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-EugarteEl objetivo de este trabajo de investigación es evaluar la acción catalítica de montmorillonitas no alteradas, extraídas de bentonitas de diferentes yacimientos procedentes de la provincia de Almería: Cortijo de Archidona, Morrón de Mateo y Los Trancos. Este estudio se llevará a cabo comparando los resultados obtenidos en la síntesis verde de 2-fenilquinolina para cada montmorillonita natural empleada, y para un catalizador comercial consistente en montmorillonita tratada con ácido (montmorillonita K-10), siguiendo el procedimiento descrito en el artículo “Synthesis of quinolines by a solid-catalyzed microwave-assisted domino cyclation-aromatization approach” de De Paolis et al., 2009, en el que se utiliza como catalizador la montmorillonita K-10. Para ello se realizarán los siguientes procedimientos: Parte uno: caracterización de las bentonitas con el fin de realizar una adecuada extracción de la fracción de arcilla en la que el mineral mayoritario es la montmorillonita, y posterior caracterización de la misma una vez extraída. Parte dos: Utilización de las montmorillonitas como catalizadores en la síntesis verde de 2-fenilquinolina asistida por microondas en ausencia de disolvente. Se realizará además una síntesis de 2-fenilquinolina no catalizada por arcilla para utilizar la quinolina obtenida como referencia para el seguimiento de la síntesis sostenible. El producto de reacción en la síntesis verde se separará por simple filtración del catalizador, se aislará y purificará por cromatografía en columna y se caracterizará por RMN. Finalmente, se realizará la comparación de los rendimientos de reacción obtenidos para identificar qué montmorillonita es la que presenta mejores características como catalizador ácido, así como la comparación de estos datos con los resultados obtenidos para la misma reacción usando el catalizador comercial K-10.0Doctoral Thesis6662<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Ugarte Manzanares, Ester" href="/fez/list/author/Ugarte Manzanares, Ester/">Ugarte Manzanares, Ester</a>. (<span class="citation_date">2016</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Evaluación de las propiedades catalíticas de montmorillonitas procedentes de yacimientos del suroeste de la Península Ibérica sobre la síntesis sostenible de 2‐fenilquinolina" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Eugarte">Evaluación de las propiedades catalíticas de montmorillonitas procedentes de yacimientos del suroeste de la Península Ibérica sobre la síntesis sostenible de 2‐fenilquinolina</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias.Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaUgarte Manzanares, EsterMoral González, Begoña del (Directora)Pérez Torralba, Marta (Tutora)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Eugartehttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-EugartespaUgarte_Manzanares_Ester_TFM.pdfpresmd_Ugarte_Manzanares_Ester_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireUgarte ManzanaresAcceso abierto2.705845631982022-07-11T00:00:00Z9422022-07-20T06:24:22Z2022-07-20T06:24:22ZTratamiento del Alzheimer y el Parkinson, limitaciones. Búsqueda de nuevas dianas terapéuticas y fármacosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-DmazorraLa Enfermedad de Alzheimer (EA) es uno de los mayores retos y desafíos médicos del siglo XXI, de hecho, es la principal causa de demencia. Se estima que afecta a 46 millones de personas en el mundo, cantidad que se prevé será duplicada en los próximos 20 años.1 Si la tendencia de envejecimiento y las cifras de incidencia permanecen estables, la proyección para 2050 es de 131 millones de pacientes; de los cuales 2/3 residirán en países en vías de desarrollo. La OMS incita a los gobiernos a tomar medidas que reduzcan el impacto sociosanitario de esta enfermedad, incrementando los recursos destinados a la misma, potenciando además el desarrollo de planes nacionales de Alzheimer.2 La patología es un proceso crónico neurodegenerativo progresivo, los síntomas psicológicos y conductuales de la demencia (SPCD) generan gran sufrimiento en el paciente y en el cuidador, ambos inmersos habitualmente en un entorno físico y social frágiles que agravan el deterioro cognitivo y funcional, precipitando a su vez la institucionalización. Entre los síntomas psicológicos pueden citarse: depresión, ansiedad, psicosis; para el caso de los conductuales: agresividad, hiperactividad motora, desinhibición.3 Puede ocasionar además la muerte del paciente en un promedio de 5 a 12 años después del comienzo de los primeros síntomas.4 El Alzheimer es un claro exponente del concepto de enfermedad sociosanitaria, incluye no solo al enfermo y al entorno cuidador/familia, sino también a las instituciones sanitarias y sociales, públicas o privadas involucradas en el proceso de atención al paciente. De acuerdo con estimaciones del año 2010, el coste (directos e indirectos) de la EA en España, sobrepasó los 16.000 millones de euros (aproximadamente el 15% del gasto sanitario total público y privado), el cual en 2010 fue de 99.899 millones de euros. Cifra que la ubicó a la cabeza de las enfermedades neurológicas en el gasto global.2 En general, la información o el número de publicaciones que abordan el costo del Alzheimer en España es escasa, por tanto, la Tabla 1 refleja estimaciones de dicho costo por paciente durante diferentes años, en base a evidencias económicas y epidemiológicas extraídas de diversas publicaciones científicas. Para los cálculos se extrapolaron valores de media europeos, ajustando los mismos al número de habitantes en España según el censo poblacional de 2010 (unos 46 millones de habitantes).0Doctoral Thesis19012<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Mazorra Ruiz, Danet" href="/fez/list/author/Mazorra Ruiz, Danet/">Mazorra Ruiz, Danet</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Tratamiento del Alzheimer y el Parkinson, limitaciones. Búsqueda de nuevas dianas terapéuticas y fármacos" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Dmazorra">Tratamiento del Alzheimer y el Parkinson, limitaciones. Búsqueda de nuevas dianas terapéuticas y fármacos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaMazorra Ruiz, DanetPorcar García, Raúlbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Dmazorrahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-DmazorraspaMazorra_Ruiz_Danet_TFM.pdfpresmd_Mazorra_Ruiz_Danet_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireMazorra RuizAcceso abierto2.705845631982019-07-08T00:00:00Z151902019-07-18T22:23:04Z2020-11-26T23:50:40ZRevisión bibliográfica de los métodos de análisis de micro(nano)plásticos en el medioambiente y en la biota marinabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-MatoledoLa gran versatilidad que aportan los plásticos como materiales a la hora de fabricar objetos de consumo es en parte la causa de los problemas que sus residuos generan en el medioambiente. Gracias a los plásticos hemos podido no solo reemplazar otros materiales de origen natural, sino fabricar objetos más ligeros y duraderos, abaratando costes. Aunque podamos someter a los plásticos a procesos de reciclado o reutilización, la degradación de estos objetos de forma natural provoca la fragmentación de los mismos dando lugar a lo que conocemos como micro y nanoplásticos. Las definiciones de lo que se considera micro y nanoplásticos aún no se encuentran consensuadas. Existe una tendencia creciente en los últimos años hacia la investigación y monitorización de las concentraciones de micro y nanoplásticos en el medioambiente. Los métodos de muestreo, detección y cuantificación no se encuentran estandarizados, debido a las características intrínsecas de los materiales y a la procedencia de las muestras, por lo que la comparación de datos entre diferentes estudios resulta una tarea complicada. En este trabajo se realiza una revisión de los métodos de análisis existentes en la literatura, así como de las ventajas y limitaciones que presentan, desde la toma de muestras hasta la cuantificación y detección. También se analizan los impactos y repercusiones que los micro y nanoplásticos tienen en la biota marina y su toxicidad en caso de llegar hasta el ser humano a través de la cadena alimentaria.0Doctoral Thesis34122<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Toledo Martínez, María Ángeles" href="/fez/list/author/Toledo Martínez, María Ángeles/">Toledo Martínez, María Ángeles</a>. (<span class="citation_date">2019</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Revisión bibliográfica de los métodos de análisis de micro(nano)plásticos en el medioambiente y en la biota marina" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Matoledo">Revisión bibliográfica de los métodos de análisis de micro(nano)plásticos en el medioambiente y en la biota marina</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaToledo Martínez, María ÁngelesFernández Hernández, Pilarbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Matoledohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-MatoledospaToledo_Martinez__Maria_Angeles_TFM.pdfpresmd_Toledo_Martinez__Maria_Angeles_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireToledo MartínezAcceso abierto2.705845631982018-10-09T00:00:00Z431172018-10-23T19:28:30Z2019-10-22T22:50:34ZMétodos de extracción y determinación de plaguicidas por cromatografía de gases masas (GC-MS/MS) en muestras de origen vegetalbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JsimoEn este trabajo se presenta a la técnica de cromatografía de gases masas (GC-MS/MS) de triple cuadrupolo (QqQ) como una de las técnicas más empleadas, para abordar el análisis de residuos de plaguicidas en muestras de origen vegetal, por su elevada sensibilidad y fiabilidad. El empleo del monitoreo de reacción múltiple (MRM) nos permite proporcionar análisis cuantitativos y cualitativos de trazas de analitos en matrices de gran complejidad (pigmentos, grasas, etc.). A ello, hay que sumarle una técnica de extracción de alto valor por su facilidad, rapidez, bajo coste y su gran versatilidad, como es la metodología QuEChERS. Esta técnica de extracción junto con la GC-MS/MS nos permitirá, de modo sencillo y respetuoso con el medio ambiente, comparado con los métodos laboriosos convencionales, obtener unos magníficos valores de recuperación, dentro del rango 70 %- 120 %, con un %RSD ≤ 20%, para un gran número de pesticidas y matrices. Con el método optimizado se obtienen límites de detección (LDD) entre 0.3 -5.0 μg/Kg, cumpliendo con los requisitos legales de los LMR establecidos para cada una de estas materias activas. Esta metodología debería estar incorporada en el trabajo de rutina de los diferentes laboratorios de control, gracias a su versatilidad. Son muchos los estudios en los que se han introducido cambios en su versión original (Anastassiades M. et al., 2003), pudiendo ser validada para una gran cantidad de plaguicidas y matrices, siendo ello una garantía de la calidad de los resultados.0Doctoral Thesis18132<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Simó Peiró, Jorge" href="/fez/list/author/Simó Peiró, Jorge/">Simó Peiró, Jorge</a>. (<span class="citation_date">2018</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Métodos de extracción y determinación de plaguicidas por cromatografía de gases masas (GC-MS/MS) en muestras de origen vegetal" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jsimo">Métodos de extracción y determinación de plaguicidas por cromatografía de gases masas (GC-MS/MS) en muestras de origen vegetal</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaSimó Peiró, JorgeZapardiel Palenzuela, Antonio (Tutor)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jsimohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JsimospaSimo_Peiro_Jorge_TFM.pdfpresmd_Simo_Peiro_Jorge_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireSimó PeiróAcceso abierto2.705845631982019-07-08T00:00:00Z24432019-07-18T19:27:32Z2020-11-26T23:35:31ZEstudio analítico de los compuestos funcionales de un extracto de azafrán y bioaccesibilidad tras su digestión in vitrobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-PalmodovarEn los últimos años, el consumo de complementos alimenticios a base de plantas ha aumentado debido a las propiedades beneficiosas que proporcionan. El desarrollo de estos productos también ha mejorado en la última década, analizándose los principios activos que contienen y controlando sus características fisicoquímicas. Un ejemplo de esta clase de productos sería el extracto de azafrán, al cual se le atribuyen propiedades neuroprotectivas, anti-inflamatorias y antioxidantes entre otras. Los principales principios activos relacionados con dichas propiedades son los isómeros de crocina, el safranal, la picrocrocina y los derivados del kaempferol. Existen una gran cantidad de estudios que demuestran sus propiedades, sin embargo, muy pocos tratan sobre su transformación y metabolización durante el proceso digestivo. Por ello, en el presente trabajo se han estudiado los cambios en la composición de principios activos de un extracto de azafrán durante su digestión In Vitro. Finalmente, se ha podido demostrar que ciertos compuestos como los derivados del kaempferol no se ven afectados durante el proceso digestivo. Por el contrario, otros compuestos como los isómeros de crocina sí se ven afectados. Asimismo, existen otros casos, como la picrocrocina y el safranal cuya composición se ve influenciada de forma opuesta dependiendo de la etapa digestiva donde se encuentren dichos compuestos. Se puede concluir que, a pesar del distinto efecto del proceso digestivo en estos compuestos, todos ellos son capaces de alcanzar el intestino donde se produce la correspondiente absorción.0Doctoral Thesis7282<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Almodóvar Hortelano, Paula" href="/fez/list/author/Almodóvar Hortelano, Paula/">Almodóvar Hortelano, Paula</a>. (<span class="citation_date">2019</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Estudio analítico de los compuestos funcionales de un extracto de azafrán y bioaccesibilidad tras su digestión in vitro" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Palmodovar">Estudio analítico de los compuestos funcionales de un extracto de azafrán y bioaccesibilidad tras su digestión in vitro</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaAlmodóvar Hortelano, PaulaPaniagua González, Gema (Tutor)Inarejos García, Antonio Manuel (Director)bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Palmodovarhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-PalmodovarspaAlmodovar_Hortelano_Paula_TFM.pdfpresmd_Almodovar_Hortelano_Paula_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireAlmodóvar HortelanoAcceso abierto2.705845631982017-10-10T00:00:00Z237872017-10-19T19:15:06Z2019-10-22T22:38:12ZLíquidos iónicos. Propiedades, síntesis y aplicacionesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-IrodriguezEl objetivo principal de este Trabajo de Fin de Máster es descubrir el mundo de los líquidos iónicos. Hasta el inicio de este trabajo, mi conocimiento de los LIs era muy escaso, lo que me daba la oportunidad de ir descubriendo poco a poco estos compuestos, su composición, propiedades, etc. Al iniciar el trabajo el primer objetivo fue tener una idea clara de lo que es un LI, tener una definición de ellos. Resuelto este primer objetivo, el segundo fue adentrarme en su composición, en los distintos cationes y aniones que lo componen. Siendo estos los responsables de sus propiedades y las posibles variaciones de estas. En este punto, uno se da cuenta de la enorme cantidad de posibilidades que ofrecen los LIs y es el momento de plantearse el siguiente objetivo. El tercer objetivo del trabajo es conocer las propiedades de estos compuestos que los hacen tan especiales. Observar la variación de estas en función de su composición, como pueden ser modificadas y conseguir LIs a la carta. Todos estos objetivos nos llevan al siguiente, el cuarto, estudiar los distintos métodos de síntesis. Las distintas rutas de síntesis que podemos utilizar para lograr el compuesto deseado, con sus propias características y propiedades. Este objetivo esta fuertemente relacionado con el quinto, las aplicaciones de estos LIs. En la mayoría de los casos la obtención del LI correspondiente depende del uso que se le quiere dar, es decir, de sus aplicaciones. Conocer la aplicación que todos estos compuestos tienen en la industria y las mejoras que han supuesto en los procesos es el sexto objetivo. Es importante vercomo estos LIs están mejorando los métodos tradicionales y siguen en continua evolución para lograr unos procesos más limpios y respetuosos con el medio ambiente. El objetivo final de este trabajo es servir de punto de partida para futuros trabajos, tanto en el mismo campo de los LIs como en otros. Conseguir a través de este trabajo motivar el interés en estos compuestos, con la intención de seguir avanzando y mejorando.0Doctoral Thesis13252<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Rodríguez Celma, Ignacio" href="/fez/list/author/Rodríguez Celma, Ignacio/">Rodríguez Celma, Ignacio</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Líquidos iónicos. Propiedades, síntesis y aplicaciones" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Irodriguez">Líquidos iónicos. Propiedades, síntesis y aplicaciones</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-Orgánica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Organic Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Orgánica y Bio-OrgánicaRodríguez Celma, IgnacioSanta María Gutiérrez, Doloresbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Irodriguezhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-IrodriguezspaRodriguez_Celma_Ignacio_TFM.pdfpresmd_Rodriguez_Celma_Ignacio_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireRodríguez CelmaAcceso abierto2.705845631982020-07-14T00:00:00Z15192020-07-28T19:16:51Z2020-11-26T23:47:29ZOptimización del análisis para la determinación del contenido de principios activos de un medicamento antigripal en cápsula de gelatina blandabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CaurbinaLos medicamentos antigripales son preparaciones que contienen mezclas de distintos tipos de medicamentos o principios activos que atacan los síntomas pero no las causas. La fabricación de estos compuestos conlleva un proceso laborioso y en muchos casos costoso. Es por ello, que este trabajo ha centrado sus esfuerzos en conseguir un procedimiento analítico optimizado frente a uno existente (en tiempo de análisis, proceso de extracción y cuantificación, costes, etc.) El medicamento utilizado es un antigripal en cápsula de gelatina blanda cuyos principios activos son: paracetamol, fenilefrina, dextrometorfano y doxilamina. Mediante el uso de un agitador orbital en vez de uno magnético, se consiguió bajar el tiempo de extracción de 180 a 65 minutos y el tiempo total de la separación y cuantificación de 30 a 10 minutos cambiando la técnica de separación de HPLC a UPLC. Así mismo, se logró extender la caducidad de la solución estándar de trabajo de 4 días a 67 días y se ha propuesto un método de extracción equivalente al método actual pero utilizando filtros de jeringa alternativos. En total se propusieron 4 métodos equivalentes de extracción. Todas estas mejoras facilitan el trabajo del analista y del revisor, brindando un significante ahorro de tiempo de análisis, recursos y costes para la empresa.0Doctoral Thesis8872<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Urbina De Miguel, Christian Alexander" href="/fez/list/author/Urbina De Miguel, Christian Alexander/">Urbina De Miguel, Christian Alexander</a>. (<span class="citation_date">2020</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Optimización del análisis para la determinación del contenido de principios activos de un medicamento antigripal en cápsula de gelatina blanda" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Caurbina">Optimización del análisis para la determinación del contenido de principios activos de un medicamento antigripal en cápsula de gelatina blanda</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaUrbina De Miguel, Christian AlexanderFernández Hernando, PilarFrutos De Diego, Soniabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Caurbinahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-CaurbinaspaUrbina_De_Miguel_Christian_Alexandre_TFM.pdfpresmd_Urbina_De_Miguel_Christian_Alexandre_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireUrbina De MiguelAcceso abierto2.705845631982017-07-10T00:00:00Z24072017-07-25T18:55:54Z2019-10-22T21:40:01ZSensores electroquímicos basados en ácidos nucleicos para la detección de contaminantes microbianos en alimentosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AbrasaEl control de microorganismos patógenos en muestras alimentarias es una prueba rutinaria que las empresas de alimentación tienen que llevar a cabo para asegurar la salubridad de los alimentos. Cada vez resulta más apremiante la necesidad de desarrollar ensayos que permitan realizar estos controles de forma rápida, sencilla, fiable, con bajo coste y con un límite de detección lo más bajo posible, siendo deseable la detección de una única célula microbiana. Los biosensores son una buena herramienta para llegar a alcanzar esta meta, aunque, hasta la fecha, no se tiene constancia de biosensores que hayan conseguido tales propósitos. En el presente trabajo, se revisa el papel de los genosensores con transducción electroquímica como una posibilidad para lograr el objetivo antes referido. Una correcta elección del gen diana para los genosensores resultará en las características de especificidad y selectividad requeridas en los ensayos, mientras que los bajos límites de detección se lograrán gracias al acoplamiento con técnicas de amplificación. La realización de la amplificación sobre una superficie permite reducir el tiempo y el coste del análisis. Si la amplificación utilizada transcurre en condiciones isotérmicas, puede realizarse con instrumentación sencilla y miniaturizable. El genosensor de estudio se diseña para la detección de Salmonella spp. En los ensayos realizados, se estudian como plataformas sensoras el oro, el vidrio y óxidos de indio y estaño (ITO) para la amplificación y detección en superficie. La amplificación isotérmica elegida es amplificación por recombinasa polimerasa (RPA), cuyo diseño permite amplificar un fragmento del gen bipA, presente en todas las especies de Salmonella. La detección de los fragmentos de ADN genómico amplificados se lleva a cabo mediante una reacción enzimática en la que se obtiene un producto, medible óptica o electroquímicamente. Los resultados obtenidos plantean la plataforma de vidrio con detección óptica como una buena alternativa para la creación de un genosensor que detecte las distintas especies de Salmonella mediante RPA. El diseño del sensor sobre vidrio constituye una base prometedora para el desarrollo de otros genosensores similares con transducción electroquímica, proponiéndose la plataforma de ITO para alcanzar dicho objetivo.0Doctoral Thesis9882<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Brasa Marqués, Alba" href="/fez/list/author/Brasa Marqués, Alba/">Brasa Marqués, Alba</a>. (<span class="citation_date">2017</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Sensores electroquímicos basados en ácidos nucleicos para la detección de contaminantes microbianos en alimentos" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Abrasa">Sensores electroquímicos basados en ácidos nucleicos para la detección de contaminantes microbianos en alimentos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química AnalíticaBrasa Marqués, AlbaZapardiel Palenzuela, Antoniobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Abrasahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-AbrasaspaBrasa_Marques_Alba_TFM.pdfpresmd_Brasa_Marques_Alba_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireBrasa MarquésAcceso abierto2.705845631982016-10-04T00:00:00Z862022-01-19T18:26:50Z2022-01-19T18:32:49ZLearning analytics: Definition of indicators of students behaviour in remote laboratoriesbibliuned:master-ETSIndustriales-SEIyC-MatoledoEste Trabajo Fin de Máster tiene como objetivo definir indicadores de comportamiento de los estudiantes, basados en el contenido del Curso Bases de Circuitos y Electrónica Práctica, un Curso Online Masivo Abierto (COMA) desarrollado bajo la plataforma edX, con YouTube como proveedor de video y vinculado al laboratorio electrónico remoto VISIR (Sistema Virtual de Instrumentos en Remoto) con un sistema de reservas. El curso ha sido desarrollado por el Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica y de Control de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). La definición de indicadores es parte de los procesos de Analíticas de Aprendizaje de selección, captura y procesado de datos que serán útiles para la mejora del curso desde el punto de vista de los estudiantes e instructores a nivel de curso e individual.0Doctoral Thesis3302<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Toledo Peralta, Miguel Ángel" href="/fez/list/author/Toledo Peralta, Miguel Ángel/">Toledo Peralta, Miguel Ángel</a>. (<span class="citation_date">2016</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Learning analytics: Definition of indicators of students behaviour in remote laboratories" href="/fez/view/bibliuned:master-ETSIndustriales-SEIyC-Matoledo">Learning analytics: Definition of indicators of students behaviour in remote laboratories</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales. Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica, Control, Telemática y Química aplicada a la Ingeniería</span>Recordmaster TesisPublishedIngeniería IndustrialResearch line in “Design and Simulation of Systems and Microsystems for ICES”Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales. Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica, Control, Telemática y Química aplicada a la IngenieríaToledo Peralta, Miguel ÁngelMartín Gutiérrez, SergioGarcía Loro, Félixbibliuned:master-ETSIndustriales-SEIyC-Matoledohttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-ETSIndustriales-SEIyC-MatoledoengToledoPeralta_MiguelAngel_TFM.pdfpresmd_ToledoPeralta_MiguelAngel_TFM.xmlbibliuned:master-ETSIndustriales-SEIyCbibliuned:Setopenairebibliuned:SettrabajosfindemasterMáster Universitario en Sistemas Electrónicos de Información y Comunicación / Information and Communication Electronic Systems (UNED)Set de openaireSet de items trabajo fin de másterToledo PeraltaAcceso abierto2.699777631982022-07-08T00:00:00Z2822022-09-09T02:59:46Z2022-09-09T02:59:46ZMétodos de análisis de compuestos de la familia de los neonicotinoides en productos apícolasbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lgdominguez0Doctoral Thesis2832<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de García Domínguez, Laura" href="/fez/list/author/García Domínguez, Laura/">García Domínguez, Laura</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Métodos de análisis de compuestos de la familia de los neonicotinoides en productos apícolas" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lgdominguez">Métodos de análisis de compuestos de la familia de los neonicotinoides en productos apícolas</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias Analíticas</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias AnalíticasGarcía Domínguez, LauraGarcinuño Martínez, Rosa Maríabibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lgdominguezhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LgdominguezspaGarcia_Dominguez_Laura__TFM.pdfpresmd_Garcia_Dominguez_Laura__TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireGarcía DomínguezAcceso abierto2.682948431982022-10-10T00:00:00Z3522023-01-10T08:14:14Z2023-01-10T08:14:14ZIdentificación y análisis de contaminantes en alimentos procedentes de los envasesbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JejaenCon la globalización y el desarrollo de nuevas tecnologías, los alimentos viajan a grandes distancias en diferentes tipos de envases, del campo a la ciudad, a otros países y continentes, por lo que las expectativas, en cuanto a la calidad del envase y sus funciones se hacen cada día más exigentes, lo que ha llevado a la industria alimentaria al desarrollo de nuevos sistemas de envasados, activos e inteligentes. Es un hecho reconocido, que en los últimos años, la tecnología del envasado ha tenido numerosos avances; pero desde hace varias décadas, se ha demostrado que una gran cantidad de las sustancias contenidas en el envase migran a los alimentos, algunas de ellas son reconocidas por el fabricante, ya que son agregadas intencionalmente (IAS) y otras resultan de diversas reacciones químicas que tienen origen en el material del envase o de impurezas añadidas no intencionalmente durante su período de fabricación. Ante esta problemática y el riesgo potencial que puede representar para los seres humanos, muchos químicos analíticos se han volcado a la tarea de identificar estas sustancias y sus estructuras, así como las cantidades presentes en los alimentos o simulantes alimenticios. Como resultados existe una gran diversidad de enfoques y técnicas analíticas empleadas para evaluar estas sustancias. En este trabajo se presenta una recopilación bibliográfica de los tipos de envases empleados en la alimentación y sus posibles migraciones, las técnicas analíticas empleadas para identificar y estudiar estas sustancias haciendo énfasis en las técnicas cromatográficas con detección de masas por ser las más utilizadas en la determinación de los compuestos migrantes del envase al alimento.0Doctoral Thesis4912<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Jaén Prado, Janira Evelia" href="/fez/list/author/Jaén Prado, Janira Evelia/">Jaén Prado, Janira Evelia</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Identificación y análisis de contaminantes en alimentos procedentes de los envases" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jejaen">Identificación y análisis de contaminantes en alimentos procedentes de los envases</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias Analíticas</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias AnalíticasJaén Prado, Janira EveliaFernández Hernández, Pilarbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Jejaenhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-JejaenspaJaen_Prado_Janira_Evelia_TFM.pdfpresmd_Jaen_Prado_Janira_Evelia_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireJaén PradoAcceso abierto2.650733731982022-07-12T00:00:00Z712022-07-19T02:48:51Z2022-07-19T02:48:51ZCorrelación a larga distancia entre fermiones en estructuras planas hexagonalesbibliuned:master-Ciencias-FSC-JmpavonLa mecánica cuántica se ha convertido en una rama de la física que crea gran interés y fascinación. Además, sus futuras y prometedoras aplicaciones en la tecnología, como por ejemplo en computación o información cuántica, ha originado una carrera en su investigación que promete revolucionar casi todo lo que se conoce. En particular, la física cuántica de muchos cuerpos es una rama de esta área de estudio que intenta predecir diferentes propiedades de objetos a partir de las partículas de las que está formado, utilizando los principios de la mecánica cuántica. Por ejemplo, la física de materiales, la química cuántica o la física de la materia condensada nacen del estudio de los cuerpos desde este punto de vista.0Doctoral Thesis2162<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Pavón Rodríguez, Juan Manuel" href="/fez/list/author/Pavón Rodríguez, Juan Manuel/">Pavón Rodríguez, Juan Manuel</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Correlación a larga distancia entre fermiones en estructuras planas hexagonales" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-FSC-Jmpavon">Correlación a larga distancia entre fermiones en estructuras planas hexagonales</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Física Fundamental</span>Recordmaster TesisPublishedFísicaUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Física FundamentalPavón Rodríguez, Juan ManuelAlvarellos Bermejo, Jose Enriquebibliuned:master-Ciencias-FSC-Jmpavonhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-FSC-JmpavonspaPavon_Rodriguez_Juan_Manuel_TFM.pdfpresmd_Pavon_Rodriguez_Juan_Manuel_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-FSCbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Física de Sistemas Complejos (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openairePavón RodríguezAcceso abierto2.648269231982021-07-08T00:00:00Z34302021-07-19T22:05:05Z2021-07-19T22:05:05ZAlérgenos en alimentos: Métodos Analíticosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LgarciaLas alergias alimentarias son producidas por algunas sustancias normalmente inocuas presentes en los alimentos, las cuales, pueden generar graves problemas en la salud de algunas personas. Actualmente no existe un tratamiento eficaz para las alergias alimentarias, siendo la eliminación de la dieta del alimento que produce la alergia, el método más eficaz. El principal problema existente, es la posibilidad de consumir alimentos que, por accidente o contaminación cruzada, contengan alérgenos que no deberían estar en el alimento. En este aspecto, las industrias alimentarias necesitan realizar controles para garantizar la producción de alimentos inocuos y cumplir con la legislación respecto al etiquetado de los alérgenos. Para ello, necesitan técnicas más específicas y sensibles para poder detectar estos alérgenos que están a nivel traza en los alimentos que producen, y conseguir evitar la exposición de los pacientes a las sustancias alergénicas. En este estudio se ha realizado una revisión bibliográfica de los métodos analíticos para la detección de alérgenos alimentarios en diferentes matrices alimentarias. Las técnicas inmunológicas como los inmunoensayos y las tiras de flujo lateral, son las más empleadas en las industrias alimentarias para los análisis de rutina, por su bajo coste, facilidad en su manejo y alta sensibilidad, mientras que las técnicas analíticas como la cromatografía líquida y la espectrometría de masas son las empleadas en el campo de la investigación por la necesidad de personal cualificado y una instrumentación más costosa.0Doctoral Thesis16772<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de García Campillo, Lara" href="/fez/list/author/García Campillo, Lara/">García Campillo, Lara</a>. (<span class="citation_date">2021</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Alérgenos en alimentos: Métodos Analíticos" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lgarcia">Alérgenos en alimentos: Métodos Analíticos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias Analíticas</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias AnalíticasGarcía Campillo, LaraZapardiel Palenzuela, Antoniobibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Lgarciahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-LgarciaspaLara_Garcia_Campillo_TFM.pdfpresmd_Lara_Garcia_Campillo_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireGarcía CampilloAcceso abierto2.613589831982020-10-08T00:00:00Z80212020-11-26T23:11:07Z2020-11-26T23:25:59ZMétodos analíticos para la determinación de arsénico en arrozbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-EmfernandezEl arsénico, elemento químico de número atómico 33, caracterizado como metaloide, se presenta en la naturaleza en forma de compuestos inorgánicos y orgánicos. Resultados de estudios en animales han demostrado que los compuestos de arsénico inorgánico pueden clasificarse como carcinógenos, grupo 1. Este metaloide puede llegar al ser humano por diferentes vías, pero una de las más significativas es a través de la ingesta de arroz, alimento de gran consumo y donde este elemento podría encontrarse en altas concentraciones. Los Estados Miembros de la Unión Europea (EEMM) junto a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han recopilado datos sobre la concentración de arsénico en arroz en diferentes partes del mundo con el fin de delimitar la ingesta de seguridad de alimentos a base de arroz. En este trabajo se revisan los métodos analíticos existentes para la determinación de arsénico presente en arroz.0Doctoral Thesis11052<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Fernández Rodríguez, Elena María" href="/fez/list/author/Fernández Rodríguez, Elena María/">Fernández Rodríguez, Elena María</a>. (<span class="citation_date">2020</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Métodos analíticos para la determinación de arsénico en arroz" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Emfernandez">Métodos analíticos para la determinación de arsénico en arroz</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias Analíticas</span>Recordmaster TesisPublishedQuímicaMaster Thesis, Module of Analytical Chemistry, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Ciencias AnalíticasFernández Rodríguez, Elena MaríaBravo Yagüe, Juan Carlosbibliuned:master-Ciencias-CyTQ-Emfernandezhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-CyTQ-EmfernandezspaFernandez_Rodriguez_Elena_MariaTFM.pdfpresmd_Fernandez_Rodriguez_Elena_MariaTFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-CyTQbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ciencia y Tecnología Química (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireFernández RodríguezAcceso abierto2.613589831982016-03-11T00:00:00Z4552016-05-05T23:19:02Z2019-02-08T19:12:27ZEstudio de la estructura del estado fundamental y la adsorción de O2 en agregados nanométricos de oro puros y dopados con vanadio: Au n+1 y Au n Vbibliuned:master-Ciencias-FSC-SgarciaLos agregados nanométricos son compuestos formados por átomos o moléculas que poseen una estructura bien definida a escala nanométrica y cuyas propiedades son, en general, diferentes de las que presentan los átomos que los componen cuando se encuentran aislados o formando un sólido. De hecho, cada átomo e incluso cada electrón añadido a un agregado de este tipo puede cambiar drásticamente alguna de sus propiedades. Los agregados de oro presentan una fuerte dependencia de sus propiedades físicas y químicas con el tamaño. Esto tiene como consecuencia que el rango de aplicaciones tecnológicas de los agregados formados por este material sea muy amplio: optoelectrónica, electrónica molecular, biotecnología, medicina, etc. Además, los agregados nanométricos de oro, a pesar de que este material es uno de los metales menos reactivos en su fase extensa, pueden presentar una alta actividad catalítica dependiendo de su tamaño y del substrato que los soporte. Por ello, resulta provechosa su utilización como catalizadores en algunas aplicaciones que suponen un reto para la ciencia actual, como en el caso de la eliminación de moléculas de monóxido de carbono del flujo de alimentación de hidrógeno de las pilas de combustible. Además, algunas de las propiedades de estos agregados pueden depender fuertemente de su composición química cuando se encuentran dopados con átomos de otros elementos. Dichas propiedades pueden diferir en gran medida de las que tienen los agregados puros del mismo tamaño y ser más deseables o beneficiosas para las aplicaciones señaladas. Este Trabajo de Fin de Máster se centra en el estudio de las propiedades catalíticas de pequeños agregados de oro dopados con vanadio (agregados puros Aun+1 y dopados AunV hasta un tamaño n = 6) mediante cálculos basados en la Teoría del Funcional de la Densidad (DFT) y realizados con el código SIESTA. En concreto, se analiza la adsorción de oxígeno molecular (O2) en este tipo de agregados y se estudia qué influencia tiene en la adsorción la presencia de un átomo dopante. En esta memoria, tras una introducción en la que se explica con más detalle qué son los agregados de oro y cuáles son sus aplicaciones, se incluye un desglose de los objetivos del trabajo y una introducción a la mencionada DFT que permite comprender los aspectos básicos de la teoría que subyace a los cálculos realizados. En la siguiente sección, se recogen y explican las estructuras y propiedades del estado fundamental de los agregados de oro (y de algunos isómeros), tanto puros como dopados, en función del número de átomos que los forman (n). Por último, se realiza un análisis de los resultados obtenidos en el estudio de la adsorción de O2 en los agregados con las geometrías más estables de las incluidas en la sección anteriormente señalada.0Doctoral Thesis5662<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de García González, Sergio" href="/fez/list/author/García González, Sergio/">García González, Sergio</a>. (<span class="citation_date">2016</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Estudio de la estructura del estado fundamental y la adsorción de O2 en agregados nanométricos de oro puros y dopados con vanadio: Au n+1 y Au n V" href="/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-FSC-Sgarcia">Estudio de la estructura del estado fundamental y la adsorción de O2 en agregados nanométricos de oro puros y dopados con vanadio: Au n+1 y Au n V</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Física Fundamental</span>Recordmaster TesisPublishedFísicaUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Física FundamentalGarcía González, SergioFernández Sánchez, Eva María (Directora)bibliuned:master-Ciencias-FSC-Sgarciahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-Ciencias-FSC-SgarciaspaGarcia_Gonzalez_Sergio_TFM.pdfpresmd_Garcia_Gonzalez_Sergio_TFM.xmlbibliuned:master-Ciencias-FSCbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Física de Sistemas Complejos (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireGarcía GonzálezAcceso abierto2.601689631982014-07-02T00:00:00Z11382018-03-22T21:44:05Z2018-03-22T21:47:14ZProblemas de bifurcaciones en modelos de cristales líquidosbibliuned:masterMatavanz-MimendezAunque los cristales líquidos aparecieron por primera vez en 1888, no fue hasta la década de los 60 del siglo pasado, cuando comenzó su verdadera expansión, debido fundamentalmente a sus aplicación en la fabricación de pantallas de cristal líquido, las cuales sustituyeron a las de rayos catódicos, mejorando no solo desde el punto de vista del consumo de energía, si no también mejorando las propiedades electroópticas. Nuestro objetivo será a través de los cinco capítulos que componen este trabajo, explicar las propiedades que hacen tan especiales a estos materiales, dejando claro que es una materia multidisciplinar, en la que las Matemáticas tienen un peso considerable. En el capítulo 1 definimos los cristales líquidos como un nuevo estado de la materia, que fue descubierto por casualidad. Existen varios tipos, cada uno adecuado a unas aplicaciones específicas, centrándonos en los cristales líquidos nemáticos, base de la fabricación de pantallas, debido fundamentalmente a que se produce la Transición de Freedericksz, efecto que desde un punto de vista matemático corresponde a una bifurcación, por ello dedicamos el capítulo 2 al estudio cualitativo de las ecuaciones autónomas, centrándonos en los sistemas dinámicos, dentro de los cuales incluimos a los cristales líquidos. Terminaremos este capítulo haciendo una revisión de los tipos de bifurcaciones más usuales. En el capítulo 3 empezamos el estudio de la Teoría del Continuo en los cristales líquidos, fundamentada por la utilización de un vector director como orientación promedio de las moléculas del cristal líquido. Sobre el cristal actúan varias fuerzas: la energía elástica (energía libre de Frank), las fuerzas provocadas por las superficies que confinan al cristal líquido (fuerzas de anclaje) y fuerzas externas, provocadas por campos eléctricos o magnéticos. La competición entre todas ellas, llevan al director a soluciones de equilibrio, provocando el Efecto Freedericksz. En el capítulo 4 revisaremos las Transiciones de Freedericksz más usuales en los cristales líquidos nemáticos, observando que dicho efecto se produce cuando se alcanza un determinado umbral en la intensidad del campo aplicado, pasando de un equilibrio o solución fundamental a otras soluciones también de equilibrio, produciéndose genralmente una bifurcación tipo pitchfork. Será en las dos secciones finales de este capítulo donde haremos un estudio de la bifurcación con condiciones de frontera pretwist, usando los time maps como una herramienta muy útil, que nos permitirán dibujar con todo detalle los diagramas de bifurcación. En el capítulo 5 vamos a explicar el funcionamiento de los dispositivos de visualización tipo twisted nematic (TN), que fueron los primeros en utilizarse, del super twisted nematic (STN), que mejora las propiedades del anterior y algunos más modernos, dado que estamos en una industria en desarrollo en la que están involucrados innumerables personas dedicados a las ciencias (Matemáticas, Física, Química, Ingeniería,...) y grandes compañias industriales.0Doctoral Thesis6252<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Méndez Aller, María Isabel" href="/fez/list/author/Méndez Aller, María Isabel/">Méndez Aller, María Isabel</a>. (<span class="citation_date">2014</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Problemas de bifurcaciones en modelos de cristales líquidos" href="/fez/view/bibliuned:masterMatavanz-Mimendez">Problemas de bifurcaciones en modelos de cristales líquidos</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias</span>Recordmaster TesisPublishedMatemáticasUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de CienciasMéndez Aller, María IsabelCosta, Fernando Pestana dabibliuned:masterMatavanz-Mimendezhttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:masterMatavanz-MimendezspaMendez_Aller_MIsabel_TFM.pdfpresmd_Mendez_Aller_MIsabel_TFM.xmlbibliuned:masterMatavanzbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Matemáticas Avanzadas (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireMéndez AllerAcceso abierto2.578910431982024-01-01T00:00:00Z72024-03-16T06:58:02Z2024-03-16T06:58:02ZMontajes de equipos de trabajo utilizando técnicas de aprendizaje automático no supervisadobibliuned:master-ETSInformatica-ICD-PguananguiLos equipos de trabajo son la unidad básica organizada para afrontar retos en cualquier ámbito. Actualmente se dispone de datos sobre las conexiones sociales que los individuos desarrollan en las redes, misma que es aprovechada para optimizar y personalizar las soluciones al problema de formación de equipos (Team Formation Problem TFP). Hasta el momento, las soluciones basadas en redes sociales han considerado a la comunicación como elemento central para la formación de equipos; sin embargo, en varios estudios se menciona indirectamente a la cohesión (familiaridad, química, sinergia, cooperación interpersonal) como un elemento significativo, por lo tanto, la propuesta que se plantea incluye a la comunicación y cohesión como criterios para formar equipos y asimismo bosqueja una forma de evaluar la cohesión mediante el contenido y características de los mensajes intercambiados. El contexto de uso de esta propuesta es el entorno académico en línea, específicamente estudios de maestría. Los mensajes compartidos en los foros virtuales sirvieron como insumo, y se utilizó análisis de redes sociales junto a una técnica de aprendizaje automático no supervisado (K-means), para dar lugar a una propuesta de tipo exógena que permita al tutor formar equipos optimizados que puedan cumplir un proyecto durante el curso. El clustering efectuado con cada criterio posibilitó hallar grupos; según la comunicación pueden existir estudiantes Comunicativos y Poco Comunicativos; y según la cohesión: Unificadores, Diplomáticos e Indiferentes. A continuación, se programan dos estrategias para la formación de equipos: a) estrategia armoniosa: busca maximizar la comunicación y cohesión; y b) estrategia extrema: pretende reunir estudiantes discordantes. Los resultados de este trabajo permiten concluir que el TFP debe solucionarse atendiendo al contexto, los objetivos del trabajo, las habilidades requeridas, el tipo de tarea y criterios específicos a ser optimizados, de modo que, una estrategia adaptable a distintos contextos y criterios no es del todo factible. Además, se promueve el uso de la cohesión como un criterio relevante a considerar en la formación de equipos. Palabras clave: Formación de equipos, redes sociales, clustering, K-means, comunicación, cohesión.0Doctoral Thesis422<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Guanangui Guaman, PaolaTatiana" href="/fez/list/author/Guanangui Guaman, PaolaTatiana/">Guanangui Guaman, PaolaTatiana</a>. (<span class="citation_date">2024</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Montajes de equipos de trabajo utilizando técnicas de aprendizaje automático no supervisado" href="/fez/view/bibliuned:master-ETSInformatica-ICD-Pguanangui">Montajes de equipos de trabajo utilizando técnicas de aprendizaje automático no supervisado</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática.</span>Recordmaster TesisPublishedIngeniería InformáticaUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática.Guanangui Guaman, PaolaTatianaRodríguez Anaya, Antoniobibliuned:master-ETSInformatica-ICD-Pguananguihttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-ETSInformatica-ICD-PguananguispaGuanangui_Guaman_Paola_Tatiana_TFM.pdfpresmd_Guanangui_Guaman_Paola_Tatiana_TFM.xmlbibliuned:master-ETSInformatica-ICDbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ingeniería y Ciencia de Datos (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireGuanangui GuamanAcceso abierto2.578910431982022-09-01T00:00:00Z3122022-10-21T07:40:20Z2022-10-21T07:40:20ZAplicación de algoritmos predictivos para la diferenciación de muestras alimentarias en base a su perfil químicobibliuned:master-ETSInformatica-ICD-DaguileraLa metabolómica es una rama de la ciencia que se basa en el estudio de las pequeñas moléculas orgánicas, denominadas metabolitos, que se hallan presentes en un organismo o muestra biológica. El estudio de la composición química de determinadas muestras biológicas permite establecer comparativas e identificar los compuestos representativos de cada una de ellas. Así, la metabolómica permite determinar los compuestos que diferencian las muestras y, de esta forma, establecer los más singulares (biomarcadores) para identificar una característica o expresión determinadas. Dado que los experimentos de metabolómica producen grandes cantidades de datos, se necesitan herramientas estadísticas avanzadas que puedan efectuar un procesamiento adecuado de los mismos, mediante un manejo eficiente que permita preservar la información biológicamente relevante. El objetivo del presente trabajo ha sido desarrollar una herramienta estadística en R que permita implementar de manera sencilla y ágil los principales pretratamientos y análisis estadísticos utilizados en datos de metabolómica. Con objeto de simplificar el uso de la herramienta, se definió un flujo basado en pasos de procesamiento que pueden encadenarse y que aportan flexibilidad a la programación de pretratamientos. Una vez creada esta herramienta, se aplicó sobre datos del perfil volátil de vinos espumosos de diferente tipología (Andaluz, Cavas y Champagnes). Mediante esta herramienta se consiguió establecer un flujo de pretratamiento óptimo, obteniendo una matriz final de datos a la que poder aplicar distintas técnicas de machine learning: proyección sobre estructuras latentes-análisis discriminante (PLS-DA), k vecinos más próximos (k-NN), Random Forest (RF) y análisis discriminante lineal (LDA). Los métodos de análisis multivariante permitieron reducir la complejidad de la matriz de datos y sintetizar la información de cara a poder realizar una interpretación más sencilla. Los modelos permitieron clasificar las muestras de vinos en base a su perfil volátil y se identificaron los principales compuestos marcadores de cada tipología de vino. A su vez, se aplicaron técnicas de selección de características, optimización de hiperparámetros y procesos de validación cruzada para obtener una comparativa de los resultados de las métricas obtenidos por los diferentes clasificadores.0Doctoral Thesis2722<a class="citation_author_name" title="Navegar por nombre de Autor de Aguilera Castro, David" href="/fez/list/author/Aguilera Castro, David/">Aguilera Castro, David</a>. (<span class="citation_date">2022</span>). <i><a class="citation_title" title="Click para ver : Aplicación de algoritmos predictivos para la diferenciación de muestras alimentarias en base a su perfil químico" href="/fez/view/bibliuned:master-ETSInformatica-ICD-Daguilera">Aplicación de algoritmos predictivos para la diferenciación de muestras alimentarias en base a su perfil químico</a></i> Master Thesis, <span class="citation_publisher">Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática. Departamento de Inteligencia Artificial</span>Recordmaster TesisPublishedIngeniería InformáticaUniversidad Nacional de Educación a Distancia (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática. Departamento de Inteligencia ArtificialAguilera Castro, DavidPastor Vargas, RafaelMuñoz Redondo, José Manuelbibliuned:master-ETSInformatica-ICD-Daguilerahttp://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-ETSInformatica-ICD-DaguileraspaAguileraCastro_David_TFM.pdfpresmd_AguileraCastro_David_TFM.xmlbibliuned:master-ETSInformatica-ICDbibliuned:Settrabajosfindemasterbibliuned:SetopenaireMáster Universitario en Ingeniería y Ciencia de Datos (UNED)Set de items trabajo fin de másterSet de openaireAguilera CastroAcceso abierto2.57891045757482211109655757482257574822