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Estudio analítico de los compuestos funcionales de un extracto de azafrán y bioaccesibilidad tras su digestión in vitro
Almodóvar Hortelano, Paula. (2019). Estudio analítico de los compuestos funcionales de un extracto de azafrán y bioaccesibilidad tras su digestión in vitro Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias. Departamento de Química Analítica
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Ficheros
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Nombre |
Descripción |
Tipo MIME |
Size |
Almodovar_Hortelano_Paula_TFM.pdf
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Almodovar_Hortelano_Paula_TFM.pdf
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application/pdf
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1.49MB
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