La empresa frente al cambio climático, sector ganadero español

Martín Escorihuela, Lorena. (2022). La empresa frente al cambio climático, sector ganadero español Master Thesis, Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

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Nombre Descripción Tipo MIME Size
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Título La empresa frente al cambio climático, sector ganadero español
Autor(es) Martín Escorihuela, Lorena
Resumen La sostenibilidad es la habilidad que posibilita a los sistemas productivos satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las futuras a nivel económico, medioambiental y social. La actividad ganadera tiene un impacto importante sobre el medioambiente. Entre los diferentes efectos causados por esta actividad se encuentran la degradación de la tierra y la biodiversidad, el cambio climático y la contaminación del agua y del aire. Teniendo en cuenta la tendencia actual de crecimiento de la población y como consecuencia el aumento de demanda de productos alimenticios el sistema de producción ganadero se enfrenta a dos grandes retos: incrementar la productividad a la vez que reduce el impacto medioambiental. Tratando de proponer acciones de mejora y elaborar una hoja de ruta para enfrentarse a estos dos grandes retos, en el presente trabajo se elabora un marco conceptual a través del estudio de diversos conceptos relacionados con la sostenibilidad que se aplicarán al sector ganadero. Mediante la revisión bibliográfica, el estudio del marco normativo y entrevistas con diferentes agentes del sector se establecen unas directrices cuyo objetivo es mejorar la sostenibilidad del sector ganadero.
Notas adicionales Trabajo de Fin de Máster. Máster Interuniversitario en Sostenibilidad y RSC. UNED-UJI
Materia(s) Empresa
Palabra clave sostenibilidad
sector ganadero
economía circular y objetivos de desarrollo sostenible (ODS)
cambio climático
Editor(es) Universidad Nacional de Educación a Distancia (España). Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
Director/Tutor Gómez Pérez, José Manuel
Fecha 2022-06-29
Formato application/pdf
Identificador bibliuned:master-CEE-SyRSC-Lmartin
http://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:master-CEE-SyRSC-Lmartin
Idioma spa
Versión de la publicación acceptedVersion
Nivel de acceso y licencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
info:eu-repo/semantics/openAccess
Tipo de recurso master Thesis
Tipo de acceso Acceso abierto

 
Versiones
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Creado: Thu, 28 Jul 2022, 17:22:04 CET