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González Gómez, David . (2012) Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos.  5.95 431 642
Aserin Farache, Coty . (2012) Las leyes dietéticas del judaísmo. Una dieta para el alma.  5.95 681 3478
Gallego Picó, Alejandrina . (2012) Características de los alimentos y control de calidad.  5.95 466 5309
Fernández Hernando, Pilar . (2012) Contaminación producida durante el procesado, preparación, transporte y limpieza de los alimentos.  5.95 469 435
Escudero Uribe, Hanif . (2012) Halal, un concepto global.  5.95 393 199
Garcinuño Martínez, Rosa María . (2012) Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento.  5.95 727 706
Boticario Boticario, Consuelo . (2012) Nutrición y alimentación: mitos y realidades.  5.95 625 12822