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Infantes, Víctor . (2013) Letras en la cocina : el primer recetario femenino: el Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 1740) de María Rosa Calvillo de Teruel = The First Cookbook by a Woman: María Rosa Calvillo de Teruel’s Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 17.  5.05 664 672
Ezama Gil, Ángeles . (2013) Ana de Castro Osório, una mujer que traspasó fronteras: sobre unos textos olvidados en la española Revista de la Raza = Ana de Castro Osório, a woman who crossed borders: some forgotten texts on the spanish Revista de la Raza.  5.05 1001 192