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Author Name
Monago Maraña, Olga
(3)
Published Date
2021
(2)
Keywords
Ciencias
(4)
Fernández, Antonio
,
Montero-Fernández, Ismael
,
Monago Maraña, Olga
,
Martín Tornero, Elísabet
y
Martín Vertedor, Daniel
. (
2023
)
Acrylamide-fat correlation in californian-style black olives using near-infrared spectroscopy
.
5.02
47
11
Monago Maraña, Olga
,
Afseth, Nils Kristian
,
Knutsen, Svein Halvor
,
Wubshet, Sileshi Gizachew
y
Wold, Jens Petter
. (
2021
)
Quantification of soluble solids and individual sugars in apples by Raman spectroscopy: A feasibility study
.
4.94
54
10
Paniagua González, Gema
,
Fernández Hernando, Pilar
y
Durand Alegría, J. S.
. (
2006
)
A morphological study of molecularly imprinted polymers using the scanning electron microscope
.
4.94
35
4
Monago Maraña, Olga
,
Cabrera Bañegil, Manuel
,
Lavado Rodas, Nieves
,
Muñoz de la Peña, Arsenio
y
Durán Merás, Isabel
. (
2021
)
First-order discrimination of methanolic extracts from plums according to harvesting date using fluorescence spectra. Quantification of polyphenols
.
4.94
40
10