Search Results (All Fields:"Ciencia y Tecnología de los Alimentos", Date:" [2012\-01\-01T00\:00\:00Z TO 2012\-12\-31T00\:00\:00Z] ")

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Fernández Hernando, Pilar . (2012) Contaminación producida durante el procesado, preparación, transporte y limpieza de los alimentos.  1.18 169 183
Boticario Boticario, Consuelo . (2012) Nutrición y alimentación: mitos y realidades.  0.83 239 3156
Escudero Uribe, Hanif . (2012) Halal, un concepto global.  0.81 134 46
Aserin Farache, Coty . (2012) Las leyes dietéticas del judaísmo. Una dieta para el alma.  0.81 190 186